太太，好好品尝一下这道有名的宫廷小吃。 徐拙吃了一个烤蜜薯，又陪着两位老太太聊了会儿天，刚准备开车回去玩会儿游戏消消食，突然接到了快递的电话。 “徐先生您好，您有一个快递到了，给您放四方酒楼的前台可以吗？” 徐拙有些诧异，自己最近没买东西啊，而且过年期间快递大部分都停了，剩下的都是高价快递，所以四方酒楼的线上业务也暂停业务。 不会是那种诈骗快递吧？ 据说最近骗子很多，会特意寄那种货到付款的快递给别人，一旦收了就得支付高昂的费用。 难道现在的骗子把目光对准自己了吗？ 得谨慎一点，不能大意，毕竟家里也不富裕，还得攒钱买四合院呢。 徐拙轻咳一声：“哥们儿，这快递哪发过来的？是不是到付？” “是浙江宁波发来的，备注的是食品，已经付过快递费了。” 付过钱了？ 徐拙一时也摸不清怎么回事，就让快递员把快递放在了前台，打算开车去看看到底是啥玩意儿，顺便再买点做芸豆卷用的白芸豆。 来到楼下，徐拙刚发动车子，手机又响了，电话里传来了庞世杰那爽朗的笑声：“小拙，惊不惊喜？意不意外？哈哈哈哈……” 徐拙：？？？ 什么情况？ 他这一沉默，庞世杰就更来劲了：“哈哈哈，没想到突然会收到年糕吧？那可是我一下一下打出来的，费了老大的劲儿……” 徐拙这才反应过来，那快递应该是庞世杰发来的。 他赶紧客气两句：“我说谁给我发的年糕啊，看卖相倒是挺诱人的，舅舅你啥时候去的宁波啊？” 虽然还没见到快递的内容，但该客气也得客气，毕竟这位可是于可可的舅舅，大过年的还想着给自己制造惊喜。 庞世杰两口子今年跟着戴震霆全家去了宁波老家，不仅吃了地道的美食，还亲自上手制作了传说中的宁波年糕。 而且用的还是那种举着木锤，一下一下砸的传统做法。 年糕做好之后，庞世杰便想到于家来了中原这边过年，便用快递发了一些年糕，让大家尝尝鲜，给大家一个惊喜。 不过他不知道这边的地址，网上唯一能查到的就是四方酒楼的位置，无奈之下他就填了这个，顺便把徐拙的手机号写了上去。 徐拙在电话里说了一堆感谢的话，让庞世杰很是高兴。 开车开到四方酒楼，徐拙走到前台，找到了来自浙江宁波的那个快递。 这是个常见的快递箱子，大概有十来斤重，打开一看，里面是一个个真空密封的袋子，里面装的全都是年糕。 或许是为了标记种类，这些袋子的包装上还用记号笔写着年糕的种类。 什么桂花红糖年糕，什么血糯猪油年糕，什么鲫鱼豆沙年糕，看得徐拙目不暇接。 不过他最感兴趣的，还是最底下那几包长条形的白年糕，毕竟炒年糕的技能年前就到了，一直都还没用过。 而今天，正好可以显摆一下。 宁波人过年喜欢吃年糕，光一个白年糕就衍生出了非常多的做法，比如最简单的趁热蘸糖吃，比如切薄片做成美味的年糕汤。 另外还可以下锅爆炒、焖烧、干煎，油炸、炙烤、火锅……在宁波，吃年糕的方法不下一百种，可甜可盐，绝对是居家旅行之首选。 而徐拙掌握的，就是最常见也是最能反映出宁波人日常饮食的炒年糕。 炒年糕也有分类，比如素炒，比如荤炒，还可以和梭子蟹一块儿做成梭子蟹炒年糕。 徐拙把这箱年糕放在车上，顺便吩咐了建国一声：“你帮我买几斤白芸豆泡在水里吧，回头我给我奶奶做点芸豆卷。” 白芸豆要浸泡一天才能用，所以徐拙现在就算想做，也根本做不出来。 再次回到老太太家，徐拙抱着那箱年糕放在了茶几上，既然家里的女性不管老少都喜欢吃甜食，今天就让她们过过瘾。 不过甜食虽好，可不能多吃，毕竟这玩意儿可是对血糖血压血脂都很不友好的，得谨慎点。 果然，年糕刚拿出来，几个女人，包括熊仔都凑了过来。 “今晚咱们吃年糕吧，我可以做个炒年糕，等会儿让我m.CｏMiC5.ｃom