？” 里昂的情绪似乎开始有些失控了，说话的声音不免有些大了起来，眉头皱得很深，而且脸上隐隐现出了怒气。 “本来只是品尝这银鳕鱼的，可是你看看，这餐盘里面可是用椒麻汁儿点缀了不少地方，只有中间这么一点儿地方是安全的。 我们在切银鳕鱼的时候稍微不注意，自然就会让鳕鱼肉沾到一点儿这些椒麻汁儿，顺带着也就连着一起吃了。 都怪这餐盘给得太小了，连切个鳕鱼都受限制，还有主厨这星空点缀得太多，根本就没有留出太多的空间出来！” 里昂隔壁的隔壁那位评审员道出了真相，不是大家不想忽略掉那个椒麻汁儿啊，而是“臣妾”做不到啊…… “我……” 里昂本来立刻就想来两句国骂的，但是看了看自己眼前的这个餐盘，似乎确实这星空点缀得太过于广阔，以至于餐盘中的空白空间很少。 阿道夫脸色有些阴沉地看着眼前的分数，心中在飞快地计算着总分，本来很急切的心情开始稍微慢慢地稳定了下来。 “不要着急，还有机会，只要我们两人打满分，刚刚好到评三星的及格线，还是有挽救的机会。” 与里昂的激动失控不同，阿道夫此时非常的沉着和冷静，在将分数冷静地计算出来之后，立刻用叉子将鳕鱼叉起来送进了嘴里。 “抓紧时间吧，不要再发愣了！” 此时可没时间再去用餐刀细细地去切来品尝了，刚才两人商量就花费了不少时间，而黑珍珠那边的分数都已经全部出来了。 “还有机会？ 我明白了！ shit……” 里昂狠狠地吐出了最后一个单词，刚才的那一幕差点儿将他的灵魂都给吓飞了，还好有身旁的老同志坐镇，姜还是老的辣啊！ 学着阿道夫一样，叉子直接叉起银鳕鱼放进了嘴里，这会儿可是顾不上什么吃相了，赶紧将菜品吃了才是正题。 至于什么品尝？ 有那个时间吗？ 实话实说，这香煎银鳕鱼的味道确实让人无可挑剔，酥脆的外表加上细嫩的内部，可谓是真正的外酥里嫩。 而且其中还夹杂着许多香料的味道，这些香料在欧洲似乎从未尝到过这样综合性的香味儿，简直是能够香到骨子里面，让人永远地记住它。 应该是有香叶、八角、草果一类的香料吧？ “这处理手法太厉害了，我竟然没有吃出胡椒的味道，但是我却知道这里面有它的存在，这主厨的手艺实在是太棒了！” 阿道夫似乎还有心情来讨论厨艺的问题，让里昂不得不感慨还是老同志稳得住。 “确实是的，似乎这胡椒是配合着葱姜以及料酒来去腥，在腌制之后用专业的手法将它们抹去，随后用其它的香料来覆盖了起来。 这样的手法确实是很厉害，也只有对香料的运用出神入化的厨师才能做到这种程度吧！” 里昂对华夏的香料以及厨师的去腥手法还是有一些了解的，所以判断大体上没错。 “你说得很对，可是我们的评审员却没有想到更好的法子来品尝这道菜，竟然被椒麻汁儿给影响到了，实在是太遗憾了！” 阿道夫吃完，而不是品完之后，马上拿起水杯清口，随后示意主持人需要话筒，自己需要在黑珍珠前面发表评论。 这身死攸关的状态下，自己需要给这分数定个调子，不能让黑珍珠那边抓着把柄不放。 M.ＣＯmIＣ5.Ｃoｍ