楚云风一开始也没推理出这是一道什么菜式，可是随着心中默默地念叨“推窗”和“望月”的时候，渐渐地浮现出了一个景色。 推开一扇窗户，然后看见一轮明月。 既然是明月，那么肯定会有一个圆圆的东西在这道菜里面，而这名字这么有意境，那么这圆圆的东西还必须是漂浮着的才行。 所以第一，这道菜应该是一道汤菜。 汤菜？ 上面还漂浮着一个圆圆的东西…… 这似乎、好像自己在哪听过啊？ 而且还是最近两天才听到过，是谁说过这么一嘴，好像跟这道菜有些像啊？ 等等！ 我想起来了，好像是候会长说的那道菜！ 那道自己回到蓉城之后，李老即将要教自己做的那道菜。 可不就是——竹荪肝膏汤吗？ 也就是这五个字，让林师傅可是吃足了苦头，真心被呛了个够呛。 “听说的，不过你这么激动做什么，不就是竹荪肝膏汤嘛，什么时候有一个这么雅致的名字了？” 楚云风先是调侃了一番，然后也很好奇这名字的由来。 “你知道什么啊？” 林师傅这会儿总算是缓了过来，清了清嗓子之后继续说道：“这道菜可没你想的这么简单，当年它获得的美誉，可是要比开水白菜还要高。 可惜的是，这道菜已经失传很久了，没有机会一睹它的真容。” 林师傅非常惋惜地说道，语气之中有些萧瑟。 楚云风听了林师傅的话不动声色，也仅仅是淡淡地说道：“我也只是听说而已，看来也是没有眼福啊。” 林师傅很是认同楚云风的话，重重地点了点头，然后拉着楚云风碰了一下，一口将杯中的啤酒喝了个精光。 慕晴用眼睛轻轻地瞄了一眼楚云风，他能瞒过林师傅，但是怎么可能瞒得过自己呢？ 平常碰到一般的经典菜式，他都感兴趣得不得了，那绝对是要打破砂锅问到底，好奇心可谓是相当地浓郁。 这会儿却表现出一副漠不关心的样子，这么反常一定有古怪，难道他会做这道菜？ 慕晴第一时间变否定了这个猜想，如果真会做的话，那么精品店肯定会进行一大波宣传的。 那么就只能说明，楚云风肯定知道这道菜还有谁会做，而且搞不好他还能偷学过来。 天哪～！ 慕晴心中也是一阵狂跳，这样的菜式真要是学会了，那绝对是镇店的菜式，没有之一。 哼哼～！ 有这样的好消息也不跟自己分享一下，看我下来之后怎么拷问你…… “是啊，先不说这个了，刚才跟你讲了一些荣乐园的秘辛，我再跟你讲讲姑姑筵吧。 这也是一个对川菜影响非常大的流派，甚至可以说它是国内私房菜的鼻祖也不为过。 既然要说到这姑姑筵，就不得不提它的创始人黄敬临。 相信这个人你们应该都听说过吧，特别是小楚，你的那道开水白菜可是经过了一番创新，也是颇为厉害的。 这道开水白菜的发明人就是黄敬临，他可是不是一般人，你们知道信息估计不全，以为他仅仅只是一名御厨对吧？ 他可是与一般的川菜大师苦出身不同，他出身名门，还考取过清末秀才，受到慈禧太后赏识，曾在光禄寺供职，得四品顶戴，被称为“御厨”。 黄敬临的一生很有些传奇色彩，在担任宫廷御厨3年后，到地方任县长。 民国以后，他还担任过射洪和巫山县长，但他生性自由，爱好美食，最后m.ｃｏＭＩC5.ＣＯm