马小龙听了苦笑着回应：“是啊，这是你爸爸给我布置的作业。” 冯若若笑嘻嘻说：“作业若若知道呀，作业是老师给学生布置的，学生要完成作业的，不然就不是好学生啦。 小马叔叔，你要加油呀，你要是不能完成作业，你就不会好学生呀。” 马小龙也是笑着回应：“好，小马叔叔一定努力。” 冯一帆听到女儿跟马小龙的话，笑了笑说：“小龙，你别跟若若答应的那么麻溜，你到底准备的怎么样了？你看看，人家采访的人都上门问了，我们什么时候能推出新菜？” 马小龙此时有点如坐针毡，真的是有点后悔开车回去了。 经过了一段时间的思考，马小龙最终说：“师父，再给我们一点点时间，我们保证会很快弄出新菜。” 冯一帆笑了笑说：“其实呢，还是我之前跟你们说的，必须强求一定是独创的菜，如果你们能够把一些老菜给创新一下，实际上也是可以的，你们要多思考，明白吗？” 何雅茜和阿飞在一旁，听着冯一帆趁机教育了一番徒弟，也是觉得很有意思。 关键冯一帆不是那种很刻板的师父，他更是鼓励徒弟要去尝试创新。 剩下的一个问题，冯一帆也是认真思考了一下，才对着镜头认真回答。 “其实呢，我确实很希望有人可以帮忙支撑起苏记和若餐厅，可以把我给解放出去，让我可以有更多的时间陪伴妻子和女儿，只是暂时来说，还没有办法找到那个人。 这不是说苏记和若餐厅的厨师们不优秀，我敢说，他们每个人都是非常非常优秀，如果走出苏记和若餐厅，他们都能够成为独当一面的大厨。 但是在苏记和若餐厅，他们还是不能够独当一面，尤其是我的徒弟，还有年轻的一些厨师，他们真的是需要磨砺才行，现在如果我放手的话，可能会导致苏记和若餐厅口碑走低。” 何雅茜想了想问：“冯大厨，那您准备一直这样努力做下去吗？” 冯一帆笑着回答：“我肯定会努力，至于会不会一直这样，我现在也说不好，至少要让苏记和若餐厅更好才行。” 阿飞忍不住问：“那怎么才算是更好呢？我的意思是，我们觉得现在的苏记和若餐厅已经很好。” 冯一帆微笑说：“更好嘛，就是要让大家适应苏记和若餐厅的规矩，要让大家认可苏记和若餐厅的现有的一些标准，让大家一提起苏记和若餐厅，就会想起两家餐厅的味道。” 听冯一帆这样一说，何雅茜和阿飞还是有些惊讶的。 不过转念一想，两人倒也觉得冯一帆说的没有错。 这就像是很多国内国外知名的餐厅，它们都是能够做到，有那么一道或者是两道菜，大家提起就会想到那些餐厅。 还有大家去那些餐厅，也就是冲着那些餐厅的味道去。 所以冯一帆必然也是想要做到那样。 如果是那样的话，冯一帆现在确实不能离开，他要亲自去经营，去做好两家餐厅的每一道菜，让大家记住两家餐厅的味道。 车子回到了古街，停在铺子后面的巷子口。 在孟诗彤他们拍摄下，看到冯一帆和三个徒弟一起，把各种货卸下来，然后装在平板车上，从巷子口一路拉回去。 看到师徒四人的背影，还有一个始终跟在爸爸身边的小尾巴。 孟诗彤他们每个人也都是不禁在心里感叹。 果然任何一家餐厅光鲜亮丽的背后，都有着餐厅里每个人的默默付出。 这一个早上，哪怕是还没有真正跟着进入苏记和若餐厅后厨，还没有见识到冯一帆他们的厨艺和技巧。 光是买这一趟菜，已经不难看出苏记和若餐厅众人的用心。 尤其是在孟诗彤他们拍摄时，又看到了汉斯和汤姆把各种若餐厅的食材也给拉回来。 而孟诗彤他们拍下了这些之后，也是确定了第一期视频的主题：新鲜。 无论是苏记还是若餐厅，两家餐厅首先做到的是食材新鲜。M.ＣｏＭＩc5.Ｃom