沃以甘酪。 ……然而换汤不换药，吃来吃去的总是那份过分的甜腻。 加了大量糖和蜂蜜才得以保存的樱桃，不仅流失了鲜果的水灵质感，连樱桃最妙的那丝丝酸也荡然无存了。 而赵律喜欢樱桃，正是喜欢它那酸和甜的碰撞滋味。 没想到，在这样一道点心上吃到了。 这当然是因为虞凝霜在熬制樱桃果酱的时候，用柠檬的远亲——香橼子补充了酸味。 既能让果酱更稳定，也增添了风味。 而且，不只是那酸甜可口的滋味。 赵律又拿一颗樱桃鹅肝，在指尖轻捏，只觉嫩嘟嘟的水润。 ……甚至是樱桃那鲜嫩的质感都被这外层的果胶壳完美再现。 水嫩的果味之后，紧接着的便是醇香的鹅肝，细滑到只需轻轻一抿，就在口中尽数融化。 酸甜的樱桃中和了鹅肝的油腻感，鹅肝那特有的深沉香气又与樱桃的清新相互交融，使得整体味道异常丰富。 赵律再看那摆盘。 摘来珠颗光如湿，走下金盘不待倾。用的正是宫中分赐樱桃时常用的金盘，因此一眼看过去，真假樱桃愈发难辨。 再加上几枝带叶的樱桃细枝点缀其间，真的就好像是刚从树上摘下的鲜樱。 眼看着如此风雅布置、细心经营，赵律不禁失笑，与内侍道，“这哪是妙嘉能做出来的东西？” 他登基十几年，这也是头一遭吃，可见便中的御厨都没这样的手艺。 这已经是女儿第四回 给赵律送吃食。 前三次都不巧，一次他在李贵妃阁中，一次往郊外去祭祀，一次则是圣躬欠安、毫无食欲，于是都没有吃到。 而且，因为后宫颇为充实，所以为了防止宫妃们争风吃醋互相攀比，也是为了自己的清净，免得上午有人来送一道羹汤，下午就有人来送两盘点心……因此宫妃们所送吃食，赵律向来是不动的。 天子一应入口之物，自有尚食局的女官亲自把持。 他只偶尔往各阁中去时，会顺道与宫妃们一同用些餐点。 这一回，是因女儿孜孜不倦送了多次，孝心难得，赵律才破例用了。 没想到，竟是如此精品。 赵律无论如何都不信，这样的餐食是稚龄的女儿做出来的，加之对这道樱桃鹅肝实在是非常满意，这便派了内侍去打探消息。 第150章 金橘团、围炉烤奶 如同人未至, 而笑语先至，柑橘类水果的浓郁芳香也总是最先捕获感官。 所以虞凝霜先尝到的是金橘那芳烈之味，随后才感觉到糯米团子的软绵。Ｍ.ｃｏＭｉC5.cOＭ