表自己去问罪。 在夏蓓丽印象中，冷欣宜是个弱小胆怯的哑女，今时今日能在公共场所对自己的亲奶奶行凶，也算女大十八变。 次日中午，在理工大学旁的咖啡店，亲眼见到这位阔别多年的晚辈，仍难将她淑丽文雅的外表同昨天那起袭击案的凶嫌划等号，这大大增强夏蓓丽的警惕。 越美丽的蛇毒性越强，这种看似人畜无伤的女人最危险，没准比她弟弟还辣手。 冷欣宜等了一夜不见警察登门，情知事态如她逆料，姜家人怕丢丑，不敢向公众暴露她。 刚才在图书馆见到夏蓓丽才略感意外，照她的设想，来寻衅的该是姜开源，居然让这女人出面，他真是个孬种！ 她淡定接受夏蓓丽邀约，对面而坐时风度得体，丝毫不逊翠绕珠围的贵妇。 她是母亲的影子，绝不能在贱三跟前落下风。 服务员送上咖啡，夏蓓丽主动问她要不要加糖。 冷欣宜静静望向她，两泓秋水宛若明亮刀刃，看似温润，一受迷惑就会被割伤。 夏蓓丽无惧挑战，笑道：“你不能说话，就听我说好了。昨天的事你奶奶都告诉我和你爸爸了，虽然你做得很过分，但联系你这二十多年的经历，我们都能理解你的心态。这些年你跟着你妈妈受了很多苦，作为你的亲人和长辈，我们只感到遗憾和怜悯，觉得你那么对奶奶情有可原，所以不打算追究。” 她篡改了姜开源的旨意，用软刀子做武器，假惺惺地表演温柔：“听说你考上了名牌大学，在校期间拿了很多奖项，被保送研究生，还曾在政府部门供职。来到榕州又轻松应聘到理工大学的图书馆，做了有编制的数据管理员。一个残障人士走到这步，已经比很多肢体健全的人都出色了，你爸爸对此很欣慰，夸你妈妈教导有方，让我多向她学习。” 她如期挑动冷欣宜的眼波，微笑解说：“我女儿刚参加工作，可能从小在过分优越的环境里长大，二十三岁了还像个小孩子，娇气任性，论生存能力比你差远了。有句名言你可能听过，‘磨难使人坚强，一无所有使人一无所惧’，你能有今天的成就大概都归功于小时候吃过的苦，如果像我女儿那样，一直生活在顺境中，就不会像现在这么优秀了。” 她见冷欣宜容色不改，暗暗夸她定力好，继续阐述谬论：“我偶尔也看看哲学书，唯物主义辩证法说任何事都具有两面性，不幸往往也能带来幸运。所以一个人过分强调自己不幸，无视从中获得的幸运，观念就流于片面了。你妈妈离婚后是带着你们过了一段艰辛的生活，但正是这些苦难成就了你和冷阳，我想她在世时一定对此心存感激。做人应该学会宽容，理性客观地评判得失，世间很多悲剧都是相互不理解造成的，多批评自己，尽力宽恕他人，人生才会变得美好。” 冷欣宜看出她想激怒自己，听完不怒反笑，在手机上写出一段回复。 “很多人说你无耻，原来你的无耻超出我的想象，希望你牢记最后这段关于宽容的话，到了某一天还能优雅平静地说出来。” 她掌握了夏蓓丽的招式，不愿浪费时间，留下咖啡钱，像昨天教训完唐玉芬那样举止悠然地离座而去。 洪万和与好家乡食品公司签定技术转让合同，用转让费还清了积年的欠款，总算迎来无债一身轻的逍遥时刻。 晚间他约洪爽冷阳去上次那家卤味大排档吃饭庆祝，冷阳问他接下来有何打算。 “这次多亏你救我，我已经决定以后跟你混，报答你了，你那家店什么时候开张？我随时过去。” 冷阳说他还在找商铺，问他想不想先合伙干点小买卖。 “比如像这家店这样的生意就不错，好叔，你觉得他这儿的卤味怎么样？” 洪万和说还凑合，如果换他来做，能做出更美味的卤货。 “我住的地方不方便生火，二妹，明天到你家去，二叔给你们做全世界最好吃的酱肘子。” 他要做的菜名叫“天仙肘子”，是冷长生自创的秘制菜，做法繁复精细，当年做为福满堂的保留菜品，大部分食客无缘得见。 洪爽等着开眼界，次日早早为他备齐原料。 洪万和说肘子他要亲自选，早上带来两个肥瘦适中的前肘，让洪爽和他一起用镊子细细拔去猪毛。 肉铺有专门去毛的喷火枪，冷阳问他干嘛不用火烧，从中又学了一招。 “用镊子拔能带出毛囊，这样才能最大限度去除猪的毛腥味。” 拔光残毛的猪肘放入冷水浸泡两小时去掉血水，再用剔骨刀剔出大骨，下冷水锅漂透捞出。卤料是用桂皮、花椒、八角、砂仁、干辣椒、陈皮等三十多种香料混合料酒、酱油、盐、冰糖等烧制而成。
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