“妈妈前不久去世了。” 无凭无据，周炳鹤设考题审查。 “……你妈妈以前有三样最拿手的私房菜，你知道是什么吗？” 冷阳想了想，说：“蛋炒饭、清炒空心菜、炸酥肉。” 周炳鹤拐杖连顿三下，每一下都搭配一个“错”字。 “冷忆梅是厨王的女儿，拿手菜哪会这么没新意，正确答案是长脚蟹翡翠羹、仙果扒龙鱼、金箱东星斑，连这个都不知道还敢冒充她儿子。” 冷阳不见慌张只现惆怅：“你有所不知，当年我妈妈被姜开源迫害，离婚后带着我和姐姐远走他乡，生活非常贫苦忙碌。你说的那三道菜原料昂贵，烹制费时，妈妈就是想做给我们吃也办不到。但就算是最简单省时的菜，她也做得很好吃。蛋炒饭、空心菜我小时候天天吃也不腻，逢年过节吃上妈妈做的炸酥肉，就觉得节日真的很美好。后来我们的日子渐渐好过了，妈妈却因为生病味觉退化，闻到油烟味还会不停咳嗽，从此以后再也不能亲手为我和姐姐做菜了。” 他勾起对亡母的思念，假如能令其复生，他情愿放弃山珍海味，终生吃她做的清粥小菜。 洪爽初听他描述悲惨往事，短短几句便令人恻隐，轻快地走到周炳鹤跟前，诚恳地帮他作证：“周老先生，他没撒谎，我爸爸和二叔是冷师傅的徒弟，一个叫洪万好一个叫洪万和，你以前也见过的，还有印象吗？” 周炳鹤点头：“没错，我是见过那两个傻仔，但这并不能证明你们说的是真话。他自称是冷长生的孙子，无非想让我破例卖他酱油，但就算是冷长生亲自来，也不能打破我定下的规矩。” 他抬手制止她发言，徇声逼近冷阳。 “佬仔，你说冷忆梅是你妈妈，那你父亲是谁？” 冷阳极不情愿地承认：“就是姜开源那个小人。” “他是你爸爸，你怎么说他是小人？” “我们只是血缘上的父子，他当年搞外遇抛弃我妈妈，还和情妇合伙抢走福满堂，我一辈子不会认他做父亲。实不相瞒，我以前一直在上海发展，妈妈过世后我和姐姐想夺回福满堂的招牌，为妈妈报仇，为外公正名，才一起回到榕州，开餐厅也是为了这个目的。” 他看出周炳鹤的神情有些微妙，像在试探什么，故而据实坦白心迹。 老头儿听罢嘿笑：“这么说来还有点意思，不光你恨姜开源，我也跟他有仇啊。” 两位年轻人一齐吃惊，洪爽凑近问：“姜开源以前坑过您？” 周炳鹤说：“我这人臭毛病很多，被无数人骂过，但我做的酱油是无可挑剔的，所以别人怎么骂我都无所谓，但绝不能说我的酱油不好。谁知有一次一群人收了黑钱，昧着良心贬低我的酱油，那个花钱收买他们的人就是姜开源。” 他不厌其烦地从二十多年前说起。 冷长生有位家住汕头的老朋友也是做酱油酿造的，那年举家移民，想脱手家里的酱油厂。姜开源得知消息，预见这将是发财的好跳板，便出钱接收了厂子，开始以福满堂为商标生产酱油。 有了产品就得开拓市场，他先以岭南的餐饮业为渠道，在全省范围内赞助举办了一场声势浩大的厨艺比赛。参赛厨师只能使用两种酱油，一种是福满堂的“极味鲜”，另一种就是周炳鹤的“周记特酿”。 比赛是个幌子，评委都被姜开源收买，每当厨师使用“周记特酿”准会输给用“极味鲜”的。那时网络尚未普及，报章杂志和电视广播是主流媒体，姜开源在这些地方大量买通稿，吹捧福满堂的极味鲜，说它的品质比大名鼎鼎的周记特酿更好，是真正的酱油之王。 由于周记特酿是仅供少数优秀餐厅使用的小众产品，普通老百姓久慕其名，听说出了个比周记特酿更好的替代品，都一窝蜂买来尝鲜。 广大买不到周记特酿的餐厅也趋之若鹜，争相找福满堂订货。福满堂由此打开销路，姜开源也借助这块敲门砖走向大富大贵。 “他想发财没人拦着他，可他踩着我周记的名声捞钱，害我的酱油被人质疑，那几年无故受了很多讽刺，动不动被人当面嘲笑啊。我气得去找姜开源理论，那混蛋拒不认罪，还说什么厚德方可载物，挖苦我气量小，后来又让一个有名的书法家写了厚德载物四个字，做成福满堂酱油的大广告牌挂在我顺德老家的家门口，我每天早起打开窗户就能看到，天天都气得想吐血，又没办法拆了那块牌子，只好搬家。可住的地方能搬，这口气消不了，没几年眼睛就被气瞎了，这辈子只能摸黑，这都是姜开源一手造成的，我对他的仇恨丝毫不亚于你啊。” 得知姜开源那么早就会拉踩和病毒营销，洪爽明白他为什么会被称作商场奸雄了，不知Ｍ.ｃoｍIＣ5.ＣoＭ