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乡间小饭馆[美食] 第98节


十点多,袁如珠关上饭馆大门。外面雨势未减, 她打开伞, 同幺姨他们一起快速家去。

    即便打了伞, 裤脚和鞋子也被雨水淋了个透。洗了个热水澡,风雨闷雷的白噪音里,袁如珠沉沉入睡。次日醒来时,外面风停雨歇。

    院子里的地板上残留着水痕,花草树叶瓜藤上也还挂着些许水珠。袁如珠伸伸懒腰,听到灶屋里刀锋碰撞菜板的声响。

    吴桂芳在切菜。早饭还未做好,袁如珠腹中饥饿,她从蒸笼里抓住两个热腾腾的肉包,坐在院子里的屋檐底下吃包子。

    雨后远山空蒙,一座座山被云雾笼罩,山色青黛,云海皑皑,水墨画一般,宛若仙境。

    “空山新雨后,天气晚来秋。”小夏不知何时站到了她身后。袁如珠回过头,说:“现在是早上,这首诗描写的是秋雨后的山谷黄昏。”

    “差不多嘛。”

    袁如珠递给他一个包子,继续远望云海里的苍翠青山。忽而,她心念一动。

    一场大雨后,山林里菌菇丛生,秋雨后的山林里,一种艳丽的生命在泥土里蠢蠢欲动。

    在一般人的认知中,越艳丽的菇类越有毒,然而有一种菇颜色很鲜艳,但不仅没毒,还非常美味。

    这种蘑菇叫做红菇,也叫高山红。红菇风味独特,香浓爽口,能延年益寿,补充精力,营养价值很高。且因菌丝无法分离,至今很难人工培养,是纯天然野生菌,所以算是菇类中比较珍贵的蘑菇,市面上卖的比较贵。

    袁如珠眺望远山,舔舔嘴角。她想吃红菇了。红菇在古代时是贡品,她跟着师傅吃了不少,很是中意红菇的味道。

    略一思忖,她走进灶屋,“幺姨,等会吃了早饭,我们去山里采红菇吧。”

    “咱们这山里怕是没几个红菇,不如直接去买?”

    “外面卖的红菇不知真假,而且也不新鲜,刚摘下来的红菇最新鲜好吃,尤其是刚淋过雨的红菇最好吃了。”

    “那行,对了,咱可以先问问村里有谁采到了新鲜红菇,没有的话咱再去山上采?”

    “也行。”

    吴桂芳把李长贵叫进屋。听了吴桂芳的话,李长贵立马行动,又是打电话又是上门问。清河村的山里很少有红菇,问了一圈也没村民采到新鲜红菇,于是袁如珠最后还是决定亲自上阵,去山里采蘑菇。

    微风里夹杂着潮湿的青草树木和泥土的气息,鞋底踩在山路上,路上横亘的枯树枝发出脆脆的声响。袁如珠抬首仰视面前的山林。林间萦绕着浅浅淡淡的薄雾,偶尔有林鸟从薄雾里穿过,留下拖行云雾的痕迹。

    吴桂芳和李长贵左看看右看,寻觅红菇的踪影。红菇一般生长在沉积了很多年的腐植叶里,他们熟练地拨动腐植叶,期望在其中发现那艳丽的身影。

    找寻许久都没有发现红菇,倒是采摘到了一些其他的蘑菇。

    “桂芳,你们也上山来采蘑菇?”有村民披着雨衣,挎着篮子,向他们招手。吴桂芳应了声,问:“采到高山红没?”

    “没,那玩意儿可难找了。”

    “如果有找到高山红,要是你自己不吃的话都卖给我们。”

    “行!”村民继续采菇。

    袁如珠用树枝拨了一下红壤,未发现期望中的那一抹红。

    在绿意满眼的秘境之中,寻找一抹难得的高山红,着实是不容易。

    她和吴桂芳李长贵继续往山里走。

    “野兔子!”李长贵忽然惊喜道。袁如珠和吴桂芳应声看过去,只见斜前边的阔叶树下,蹲着一只白白胖胖的野兔子。

    野兔子没发现他们仨,它似乎在打盹儿,双目半眯着,很是憨实可爱。

    “回去做烤全兔。”李长贵回味起之前袁如珠做的烤全兔的味道,馋得肚子快要咕咕叫起来。他正想法捉住这只胖兔子,吴桂芳忽然拦住他,不忍道:“别,这兔子多可爱M.COMiC5.COm
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