上采摘茶叶。 大家各司其职，加上每年如此，所以忙起来也不会很乱。 等中午由大队长让村里的妇女做好的饭送来山里，吃饱之后，又继续干活。 采摘好的茶叶装在麻布袋，然后由专人用板车带回去，摊晒之后，再用村里的几个大锅炒制揉干。 这制茶是一道繁琐的工序，加上这年头村里根本没有先进的仪器，一切靠手工制作。 摊晒之后就是炒青，这是一步十分繁琐的过程，然后在茶叶被炒的滚烫的时候小心揉捏，再又继续在锅里翻炒，一点点去青炒干。 火在烧着，锅里的温度很高，为了达到好的效果，这是一个很累很伤的过程，大多数手都会被烫伤。 可再苦再累，只要能换来钱，对村民们来说，就是最高兴的事了。 不过从去年开始，村里多了一台揉捻机，村民的日子倒是好过多了，炒茶的速度也快上很多。 这事情整个村子组织的人员忙碌了三天，才算将山头茶园里的茶叶给忙完。 之后，炒制后的茶叶，就可以运送出去销售了。 每年炒茶之后，都会给每家每户发上那么一两斤，让大家尝着味道。 沈子夏算是全程跟踪着，所以炒茶的事情知道的还挺多的。 闻着自家家里泡来的茶，沈子夏只觉得香。 沈贤国今年没参与采摘茶叶以及炒茶的事，和沈贤业忙着自家的屋子。 这会歇下来，喝上一杯茶，也叹道：“这茶挺香的。” “是很香，比很多茶叶好喝多了。” 沈贤国失笑，“说的你好像喝过很多茶叶一养。” 沈子夏吐了吐舌头，当然不能承认。 其实村里人哪懂什么品茶，不过是牛嚼牡丹，泡的茶香气比平时浓郁，便觉得香了，其实也不过是觉得比喝白开水稍微有味道而已。 “爸，咱们这茶叶以后要运哪里去卖啊？咱们这里的供销社吗？” 沈贤国摇头，“应该不是，不过我也不清楚。” 每年这附近有山的村子，都会采摘茶叶，炒制茶叶运送出去，一般都是运送到大城市给那些有钱人大人物尝的，具体怎么回事他也不知道，生产队效益好就行了。 茶制好的第三天，秦书记就组织着人来收茶叶，除了秦书记和几个知青会计，还有秦健，以及他身边的韩霖铮以及魏书文！ 对，许久没见过韩霖铮，他终于是出现了，而距离他上一次说要买东西，已经过了一个多月了。 乍然看到韩霖铮，她还有惊讶，再看她旁边比他矮了半个头的秦健，正对着她挤眉弄眼，但是身体却僵硬着不敢多动。 之后，韩霖铮和魏书文不知道在说什么，秦健才算找了机会溜过来找她说话。 “夏夏，咱们终于又见面了，好久不见啊。” 沈子夏失笑，“是啊，好久不见。” 原来秦健最近除了去上课之外，最主要被秦家人拘在家里不能乱跑，按照秦妈妈的话说，马上就要上初二的人了，还那么皮，好好读书，才能考个好高中。 这年头想上高中也不是那么容易的事情，秦健的成绩不好，秦妈妈每天下班之后，就是给儿子补习，可把秦健折磨的嗷嗷叫。 不过总算把秦健的成绩提上了不少。
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