道,“卓晟聪明,又有基础,九天就够了,再说,也不是一下子就都学会,让二叔先教他几道拿手菜也行。” “比如?” 听着有戏,张淑兰按捺着激动,装作很随意的道,“就先教那个小火锅吧,那个简单,只说一下底汤的配料就行,对了,还有那蘸料的配方。” 原来是想要这个。 柳泊箫心里呵呵一声,面上淡淡的,继续问,“还有别的吗?” 张淑兰摆摆手,一副通情达理的样儿,“别的先不急,呵呵,一口也吃不成胖子,咱们慢慢来,毕竟二叔也忙,再累着他了。” 是苏卓晟不想受那个苦吧? 苏茂恒这时说了一句,语气是试探的,“二叔那里还有各种宫廷菜的菜谱吗?” 柳泊箫眉头动了动,看向他,“堂舅怎么会这么问?” 苏茂恒笑得很尴尬,“我记得当年爷爷手里有本菜谱,是从宫里传出来的,上面记载的都是些养生的药膳方子,爷爷给了二叔。” 柳泊箫想起在紫城时,外公让她看的那本书,想来那就是了,她笃定的道,“没有,我从来没听外公说过。” “也许是你不知道……” 柳泊箫凉凉的打断,“堂舅,你该清楚苏家传授厨艺的规矩,向来是口口相传,不留文字记载,原因是什么,苏家人都知道。” 陆云峥好奇的插了一句,“泊箫,为什么啊?” “因为苏家曾被人偷盗过,还不止一次,有一回更是差点闹出人命,就为了一本菜谱,怀璧其罪,于是,苏家的祖辈就把那本菜谱烧了,子孙们学厨艺,都是长辈们手把手教,这样,外人就没法惦记了。” 陆云峥恍然,“这办法好。”说完,又问,“那如果子孙不争气、学不会祖辈全部的本事呢?再下一辈的人岂不是亏大发了?” 柳泊箫看了苏茂恒一眼,“的确很亏,但没办法,规矩就是这么定的,但苏家的厨艺也不会丢了,毕竟,苏家人又不是只有一支,最初那位先祖,五子,便是到了外公这一代,也是两子。” 陆云峥又捧哏,“啊,这么说的话,我就懂了,也就是说,别的支系如果子孙不争气,没学到苏家的本事,断了也就断了,别的支系继续传就行,对吧?” “对!” 听到这里,苏茂恒脸上就有些挂不住了,他又不傻,当然听出俩人是在挤兑他,当年,他父亲厨艺精湛,也是想把一身本事都传给他的,但他没那个天分,做出来的菜总是差那么点味道,后来,父亲实在没办法,才让他专攻酸菜鱼,还有其他几道鱼的做法,他这才勉强撑起来,不至于丢了苏家的脸,到了他儿子时,他也想教,毕竟那些菜他虽做不好,可大体的做法他还记得一些,可儿子惫懒,根本不想学,以至于现在,想打出苏家的招牌会这么底气不足。 第297章 狼狈离开 苏茂恒被挤兑的无地自容,张淑兰脸上也无光,只有苏卓晟像是没听懂一样,还是一副洋洋自得的姿态,又对着柳泊箫说了一遍,想学那个小火锅的秘方,“泊箫表妹,只要二爷爷跟我说都用了什么配料、我自己琢磨就行,二爷爷没空,你肯定也知道,你说也一样。” 柳泊箫扯了下唇角没说话。 张淑兰的脸色就十分不好看了,阴阳怪气的道,“吆,这是不愿意呐?我们也没提什么过分的要求吧?不过就是一配方而已,又不是什么秘密,就算是秘密,对外人说不得,对自家人还藏着掖着?我们家卓晟可是苏家嫡亲的子孙,传给他,那是名正言顺。” 柳泊箫闻言,就道,“堂舅妈对苏家的规矩是不是还不太了解?没人否认你们是苏家人,表哥想要学,只管跟着堂舅学就是,谁还拦着不成?但是,跟我外公学……”她语气一顿,眼底染上几分凉凉的嘲弄,“那是不是就强人所难了?又置堂舅于何地?” 张淑兰不悦的质问,“你这话是什么意思?跟二叔学怎么就是强人所难?都是一家人,跟这谁学不是一样?” “不一样的。”柳泊箫毫不退让的道,“在我外公那一辈的时候就分家了,苏家的东西都传给了你们这一支,外公去了帝都白手起家打拼,这么多年,两家都没什么来往,现在,你们突然说想跟外公学厨艺,不觉得唐突?这是其一,其二,堂舅对苏家传下来的厨艺都清楚,何必舍近求远?”
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