的时候，他正抱着棉被窝在火炕上吃冻牙的甜品，听晏大人说叫什么“缤纷水果罐头”的。罐头具体是什么意思他不知道，不过没想到各色水果加蜂蜜、砂糖煮过之后放凉了再吃，倒也别有一番风味，特别适合火炕的样子。 转眼到了大年三十，总算老天开眼，竟然下了点小雪。 田夫人就笑，“到底是你们有福气，看来老天爷也心疼你们一片孝心，巴巴儿的赶了来，这不，凑趣儿的来了。” 临泉也是唏嘘，语气难免有些酸溜溜的，“我上次在这儿见雪还是四年前，你们一来就有了。” 晏骄毫不留情的回敬道：“那是你人品不行。” 众人哄笑，纷纷表示这条评语过于精准了。 不管怎么说，过年总要下点雪才够味儿，不然心里空落落的，跟缺了一块似的。 钟维就在后面抱着手炉哼哼，很有点屈辱的道：“大过年的，还不让点菜吗？” 大家就都笑，非常恭顺的道：“您点您点，过年嘛，都听您的。” 钟维哼哼两声，虽然竭力想要做出不屈不挠的高傲模样，但实在耐不住馋，张口就报了一大串菜名。 天可怜见的，他前头几十年刀光剑影都熬过来了，没成想临了临了的，竟连口喜欢的饭菜都得求人…… 这些菜品都有专门的厨子准备，倒也没什么，偏晏骄技痒，提前老些天就预备了年夜饭，这会儿准备工作都弄好了，只等开火。 南方毕竟远离主战场，又是鱼米之乡，经济发达，恢复起来也快。单说牛肉吧，北方民间还是时有时无，供应不稳，可萍州这边已经有固定的牛肉铺子了。 之前晏骄得知消息后兴奋地了不得，脑子里信息爆炸似的窜出来无数牛肉菜肴，可最后统统都给她否了。 既然是过年，就要搞大场面，那些精细菜且放到平常日子慢慢做吧。 昨儿一大早，屠户那边就现宰杀了一头活牛送来，要多鲜嫩有多鲜嫩。 牛的体型毕竟太大，完整的烤看着是壮观了，其实并不能最大程度的将牛肉的美味发挥出来。晏骄就提前带人砍成合适大小，分别腌制，这会儿都将近一天了，十分入味。 至于那些牛杂什么的，煎炒烹炸卤煮涮，怎么不香？ 铁盘、木架，甚至是光滑的卵石都烧的热热的，挨挨挤挤摆满了一溜儿走廊，甚是壮观，钟维和田夫人都看呆了。 稍后火起来，肥嫩的牛肉慢慢变色，尤其是那边缘的部分渐渐变得焦黄金灿灿，大颗大颗的油脂滴落，在柴火煤炭间扑簌簌的爆裂开来，浓郁的味道香飘万里…… 牛骨头也没浪费了，全都加了冯大夫开的药材包一并丢到大锅里熬煮，清汤慢慢变成浓白，汁水裹挟着滑嫩的骨髓上下翻滚，香煞个人。 钟老头儿开心的像个两百斤的孩子，又有点被晃点的不满，“你们都有准备了还叫我点菜？” 这不欺负人嘛！ 第93章 “我还是第一次在南方过年。”庞牧看着天空中飞舞的雪花, 百感交集道。 曾经大家无数次对着西北铺天盖地的暴风雪咒骂, 现在回想起来, 竟也有了几分不舍的追忆。 “我也是。”晏骄跟他并肩而立, 伸手接了一片六角雪花仔细端详片刻后笑道，“廖先生观天还真有一手。”。 从初来大禄的茫然不安, 到现在的坚定泰然，中间经历了太多事情，精彩程度超过前面二十多年人生的总和。 不过, 南方下这么大的雪不太科学吧？ 今天是大年三十, 萍州城里四处张灯结彩, 纷扬的大雪中大红的灯笼映着在人们喜气洋洋的脸上, 叫人心里不自觉透出暖意。 大约是五六天前吧，廖无言忽然在饭桌上宣布，经过他连续数日的夜观星象, 断定不日将有大雪。 当时大部分人都是半信半疑, 因为根据晏骄体感推测，那会儿的气温应该还在零上八度左右, 根本不可能成雪。
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