寻序对鱼子酱这个名字绝对不陌生,他们家养了那么多鲟鱼,就是为了吃鱼子酱的:“这就是鱼子酱?” 徐宁点点头。寻序问:“怎么吃?” 周昭云笑起来:“就这样。”他拿起苏打饼干,涂上一些鱼子酱,细心地抹平开来,然后放上煮鸡蛋,放进嘴里。 徐宁则先用木勺子舀了一点鱼子放进嘴里,一股鲜味立即在舌头上蔓延开来,传遍了整个口腔,鱼子咬起来“啵、啵”作响,这感觉相当的奇妙。 寻序也先尝了一点鱼子酱,立即点头:“嗯,这个好吃。”说着也学周昭云的样子,吃起开胃菜来。 徐宁笑道:“过几年,咱们家也能有鱼子酱吃了。” “原来这东西味道这么鲜美,看样子等这几年都是值得的,好东西总是不易得的。”寻序一边享受鱼子酱的美味,一边点头附和。 周昭云和瞿明帅都惊诧地看着他:“你家也有鱼子酱?” 徐宁说:“我养了一些鲟鱼,准备到时候自己也腌制一点鱼子酱。” 周昭云两口子用崇拜的眼神望着他们:“你们可真能啊,鲟鱼都能养,太佩服了。” 徐宁说:“我其实也是一时兴起,我买虾苗的时候听人家说有鲟鱼苗,便买了一些,现在也养了三四年了,估计再过个三四年,就能吃上了。不是特别好的鲟鱼子,聊胜于无。” 大家都说:“那也很了不起了啊。你家的东西味道绝对差不了。到时候有了告诉我们,我们去你家买。” 徐宁笑眯眯的:“到时候给大家都送一点,数量可能不多,大家尝个鲜吧。” “那就太感谢了。” 吃完开胃菜,因为没有点海鲜,第一道上来的主菜就是黑椒牛排。寻序拿着刀叉,瞟了一眼徐宁,有样学样地开始切肉吃,牛排的表层看起来已经熟了,但是切开来,里面的肉颜色还是红的,甚至还渗着血水。不过有了上回在寿司店吃生肉的经验,寻序也不见怪,将肉放进嘴里,肉质香滑,嚼一嚼便化了,完全不似吃肉的感觉,神户牛肉,确实非比寻常。 瞿明帅一边切肉一边笑着说:“是不是还不如你家的羊肉?” 寻序说:“吃法不同,别是一番滋味。还不错。” 周昭云说:“神户牛肉吃刺身的话味道会更好一点,比较鲜嫩,我去日本时尝过。不过法国餐厅的鱼子酱味道相当不俗,所以便带你们来吃法国菜。” 寻序说:“你说的是日本寿司吗?那个不好吃,量太少。” 大家都笑起来,瞿明帅说:“我就从来不吃什么寿司,小日本地方小心眼也小,小里小气的,开个餐馆饭都不能叫人吃饱,还去吃它做什么。” 罗建飞笑道:“我们都不喜欢吃寿司,不去是对的。” 周昭云说:“就知道你们会反对,所以才没去吃。”面对一堆行伍出身的家伙,所以在选餐厅的时候,第一个就把日本菜给排除掉了,毕竟没有几个军人对日本不芥蒂的。 吃完牛排,又上来了一道法国蜗牛,一个盘子里放着六只带壳的漂亮蜗牛。寻序和徐宁都从来没吃过这种东西,都有点无从下手。 季夏笑着说:“这东西就是吃新鲜。挺简单,用叉子挑着吃肉就可以了。”他说着用一个夹子夹住一个蜗牛,然后用专配的小叉子去叉蜗牛壳里的肉吃。 徐宁和寻序试着吃了一口,满嘴都是鲜美的滋味,味道确实不俗,吃出来里头有香菇、冬笋、火腿还有蜗牛肉,全都切成了丁,看样子是先剔了蜗牛肉加工好后再填进去的。 寻序笑道:“这法国人在吃法上比中国人花样还多,我们只讲究味道和烹饪方法,他们还要在形式上搞这么多花样。” “哈哈,就是啊,老外就喜欢刷花枪,弄这么大一盘子,以为有多少呢,其实就这么丁点肉,给人牙缝都不够。”瞿明帅说。 周昭云瞪了他一眼,也没把徐宁和寻序当外人,直接不客气地说:“你这人怎么这么俗呢,吃西餐跟吃大排档是一样的吗,吃的就是一个味道和情调。再说这里只要你点够了菜,难道还会饿肚子?” 瞿明帅笑呵呵地摸摸鼻子,继续埋头吃蜗牛。 后面还有乳酪甜品之类的,一顿饭下来,寻序吃得非常满意。徐宁知道这顿饭吃得肯定花费不少,吃完之后,徐宁再三道谢,让周昭云破费了。季夏笑嘻嘻道:“我二哥是土豪,一顿饭吃不穷他,以后你们农场出了好东西,一定要告诉我们啊。” “一定一定!”徐宁岂有不答应的道理。看来京城这地界真是卧虎藏龙,随便抓一个,都是非富即贵的。 吃完饭,周昭M.COMIc5.COm