你小子手艺也是差的很，这半年时间里，你没事就跟我多学学。 怎么，看你这眼神还不信啊？” 乔木的瞎话早在先前接收记忆之后的几分钟内就已经编好了，所以，现在说起来那是一点都不憱。 脸不红，心不跳的。 不过，她怎么看都觉得她这个大儿子好像还不是很相信的样子。 “妈，不是我不信你，俗话都说熟能生巧，您都好几十年没进过厨房了，就算以前会点手艺，现在又还能记得多少，要不您别折腾了。 或者您直接把菜谱给我。 我自己去琢磨也行。” 张喜军回忆了一下自己了解的舅家，对他妈的话倒是信了几分。 只是他不信他老娘的手艺啊。 几十年没下过厨的人，就算过去厨艺很不错又如何，生疏了这么多年，现在还不知道能记得多少。 而且几十年来，厨房里用具都变了许多，别再把他厨房给炸了。 “看来你小子是真不信。 老娘今天得给你露一手啊！ 走，去厨房，我给你炒个蛋炒饭，让你见识见识什么叫蛋炒饭。 这么些年吃你炒的蛋炒饭。 我都快吃吐了。 人家手艺是越来越好，你蛋炒饭炒了十年，就没见你有啥长进！ 还有，林宇，你也跟过来。 别以为你爸厨艺差，所有中餐厨师厨艺都差，你爸只是个例外。 他这方面的天分就不咋样。 都跟过来。” 乔木的厨艺要是认真起来，那真的是不得了，绝对的大宗师级。 所以一点都不担心自己失手。 站起来就往厨房那边走。 张喜军和他儿子**宇面面相觑的对视了一会儿，最后都有些不太确定的跟了上去，一个是担心他老娘把他厨房给弄炸了，还有一个是想跟过去看看可能出现的笑话。 反正他俩都不信乔木厨艺高。 觉得乔木自信到自负。 就算过去可能厨艺不错。 现在也指不定烂成啥样了。 进得厨房，乔木四下打量了一下，然后就从厨房里的那堆鸡蛋里精挑细选了四个鸡蛋出来，并且有些不满意的挖了点隔夜饭到碗里： “咱家的食材是真的差啊。 这蛋炒饭，最好是得用母鸡的初生蛋，而且蛋的存放时间也不能太久，隔天甚至当天现下的最好。 这些蛋至少都放了半拉月了。 还有，隔夜饭也不好。 现在只能将就将就了。 明天有空给你们炒份好的。” 一边说着，乔木就已经顺手将蛋磕进碗里，开始搅打起鸡蛋液。 “不对啊，妈，什么叫隔夜饭不好，不都公认隔夜饭炒饭最好吗？ 您确定您真的会做饭吗？ 你不会就会个蛋炒饭吧？” 张喜军这下子更疑惑了。 现在不都是用隔夜饭炒饭吗？ 现煮的才不好吧。 第912章 濒临倒闭的家常菜馆（3） “说隔夜饭炒饭好的都是懒人。 也都是厨艺不好的人。 他们为什么用隔夜饭炒，那是因为隔夜饭相对较干，炒起来比较容易分开，显得米饭能粒粒分开。 这说明什么？ 这说明他们不会煮饭。 你这饭煮的就不好，水明显放多了一点，隔夜了饭还不怎么干。” 乔木一边解说着一边吐槽。 吐槽她儿子饭煮的不好。 “妈，这有什么好讲究的，还有新鲜热饭炒起来不是容易粘团吗？ 我这m.cＯＭｉC5.ｃOm