不多后,拿出来一切二,然后竖在锅边继续烙。两分钟翻一次,烙到两面金黄就可以了。这就是水盆羊肉最基本的搭配月牙饼。当然也有简易版。” 彭弈北打了个响指。 戈一蹦跶入境。 当众宣布这是刚收的小弟子。 由戈一来做简易版。 简易版就是…… 发好的面,切成剂子,擀成圆饼,放入平底锅或者电饼铛里烙。 是的就那么简单。两面焦黄就能出锅了。 “还有其他类型的饼也可以,比如说胡饼。今天暂时就不介绍了,以后可以补。” 观众们:总觉得你不介绍的原因是因为你的月牙饼烤好了。 眼看着彭厨麻利的吧贴在炒锅边缘的月牙饼拿出来。 无意中被烫到还倒下手。 彭弈北立刻身手喷上了隔离防烫的喷雾。 但是这倒手的动作,从画面上就给人一种香喷喷热腾腾的感觉。 啊啊啊啊啊! 明明只是饼而已。 明明只有面粉而已。 我们馋了! 彭弈北一边监督戈一烤简化版。 一边把第二波月牙饼给放入锅中烙。 自己拿出来的这一波。 拿个小刀把饼口轻轻划开。 月牙饼瞬间变成了一个“口袋”。 彭弈北从旁边抽出一盘子辣条。 往月牙饼里放。 焦黄酥脆的月牙饼,咬一口下去,里面却是油亮麻辣的辣条。 听着彭厨那“咔嗤”“嘶溜”的声音,大家就有点忍不住。 那微黄雪白 红亮的配色更加让难以把持。 尤其是彭厨把辣条往里面夹的时候,清晰的看到饼皮内部的绵软的部分,迅速吸收着辣汁,晕染滋润着。 “放麻辣片应该会更好吃。”嗯,下次做。 观众:我们已经习惯你动不动出来新名词了!导播,特写一个了!顺便,助理,提醒彭厨以后记得做! 戈一跑过来偷摸了一个师傅的做的月牙饼。 “我绝得能夹肉松!” 彭弈北:……那太干了吧? “还能夹芝士!老师你说过的,万物皆可芝士。” 彭弈北无奈点头:行,你想试试就试试。 直播的观众们看着戈一忙着给饼里夹乱七八糟的东西,又忙着给自己的饼翻面。 在这位活泼可爱的小徒弟的各种试验之下。 彭厨足足烤了三波月牙饼。 直到……戈一吃不下了。 “怎么样?哪个最好吃?” “老干妈!话说师傅,为什么要叫这个名字。” “这……不重要。重要的是水盆羊肉你吃不下了。” 彭弈北慈爱的看着表情僵硬的小徒弟。 成功的把幸灾乐祸藏在心里。 艰难的维持着师傅的“体面”。 沙雕的观众们就不管了,各种笑声的弹幕齐飞。
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