【这是什么东西！为什么不说了！快点说啊！】 十三香小龙虾，就外貌而言，没有另外两种那么有衬托性。 小龙虾在各种香料和酱汁的作用下，多一丝丝微黄。 彭弈北用另一种方法，来透过屏幕来表达貌不惊人才是“真爱”。 他在制作完成后。 直接洗手消毒，然后……开吃。 那吃小龙虾的速度，要不是背景中树叶被风吹动的速度正常，他们都以为彭厨被开了快进特效了。 一眨眼，神秘口味的小龙虾被去掉了一半了。 再一眨眼，只剩下壳了。 机器人直接把壳端盘走。 桌面上的成品，徒留麻辣小龙虾控诉彭弈北厚此薄彼。 “这种口味叫十三香。说是十三香，但是起码有数十种草药香料混合而成了。”举起手里的调料罐。 “麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感极其丰富，层次感极多。” 比起另外两种较为纯粹的味道，十三香简直是多情多变的女郎，让你吃一口都能感觉出不同的滋味。 种花家穷苦的时候，可没那么多香料。 可后来有钱了富裕了，这香料不仅仅是用本国的，东南亚的，甚至全球各地的采购，就为了让小龙虾的滋味能更好一层。 可以说，这十三香的诞生，不仅仅是种花家在吃方面的智慧创造。 更是一种国力强大的隐形体现。 想要试什么香料，买！ 买来试！ 只要能让小龙虾更好吃的，统统加进去！ 彭弈北夹带私货的多介绍了一些。 他的真心喜爱流露无遗。 刚刚还被麻辣小龙虾美色迷惑的观众再度开始下单再下单。 什么取消麻辣小龙虾的订单？ 你开什么玩笑！ 傻了吗？ 不是吃不完，不是买不起，干嘛取消。 “大家应该注意到了，我这里还有一锅蒸着的小龙虾。小龙虾这么蒸一下也是能直接吃的，拨开后沾酱汁就行，这部分的简介我会放到零基础版块里。节目时长的关系，我现在介绍的一种做法是熟醉小龙虾。” 冷水下锅蒸熟。 然后准备酱汁。 能没过小龙虾的花雕酒，放一些冰糖，酱油，姜片，冰糖中和酒的辛辣。 煮开。 “花雕酒最好选择陈酿，酱油可以稍微多加一点，咸味稍重比较好吃。” “小龙虾放入密闭的容器中，倒入调配好的酱汁。放凉后，冰镇一晚。这种熟醉的做法，普通虾也可以做，大家可以多试试。” 黄酒的颜色在酱油的加入后变得不怎么透明。 但是褐色的酱汁中，依旧能看出一只只正在入味的小龙虾。 醉虾爱好者和酒鬼们，已经开始对这种熟醉的做法垂涎欲滴了。 厨艺爱好者们更是眼睛一亮。 清蒸 调配酱汁。 比之前那三种需要炒家的简单多了！ 他们可以试试啊！ “不知不觉节目已经到了尾声了。” 观众们：卧槽，真的呀！都没察觉到！这一期怎么那么快！ 转念一想，所有人都瞬间找到理由了。 一定是这一期彭厨做菜的部分M.CｏｍＩC5.CoM