统的，几乎全中国人都知道的菜。 自然是衍生出了五花八门的版本。 光百度一下，就有七八种。 彭弈北擅长的是苏菜一系的做法。 首先选一只年轻貌美的处理干净的三黄鸡（在外星球就不强求三黄了，鸡嫩就行。） “盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、丁香、八角粉，腌制一小时。” 彭弈北点头一下。 今天的七位学生，齐刷刷开始行动，准备第一步的腌料。 彭弈北双手环胸，等待结果。 广文和和宋还有点没融入团体。 剩下的五个已经开始相互督促彼此不要犯病了。 “月姐，你再多加一点，老师刚刚至少两勺盐。” “盘莉莉，提醒月姐多加的是你。你也稍微注意一下你自己。” “我的鸡大啊！多两勺怎么了。” “那也太多了。” “葱姜蒜能多一点吗？” “你嫌太多的话，匀我一点。” “啊呀！” “重来吧。” “啊！” “重来吧。” “你们三个参考我们这边一点。” 平时自己下厨没感觉，但是看别人连环翻车，旁边没参与学厨的电影主创团队纷纷觉得大厨不容易。 面对这灾难一般的现场，淡定无比。 基本上每个人都被彭弈北否决了至少一回的调料后。 可怜的鸡终于有机会放入腌料中做一个spa了。 “很好，就这样，要腌制一个小时左右入味。趁着这个时候，我们来准备其他辅料。” 以这群人的翻车速度，也许一小时还不够。 虾仁，肉丁，香菇丁，笋丁，加盐炒成馅料塞入鸡的内部。 “稍微炒一下就可以了。因为鸡还要烤的。” 所有人：→_→。 彭弈北：………… 彭弈北：“今天的虾仁比较小，整只的就行，肉丁香菇丁，笋丁都是一厘米大小。炒三分钟。盐，少许。不加也行。” 所有人：ok。 拿尺子，切。 盐，不加。 “先放哪一个？” “每个都三分钟吗？” “等等，掐个秒表。” “油要放多少？” “不是说肉都要放料酒吗？” “那笋丁怎么办？” “先不管笋丁，我觉得你放半瓶料酒一定是多了的。” “我发现袁圆和游回小哥不在真的是安静很多啊。” 平乐前脚说完，立刻手上的刀切到手了。 “嗷嗷嗷嗷。”好疼好疼好疼。 “如果没喷保护膜的话，刚刚这一刀至少能切一半的手指。” “他是我们培训班第一个切手的吧！” “行啊，平乐，这成就不容易的。” “我本以为是游回哥会达成这个成就呢。” “也许游先生能达成第一个叫急救的成就。” “游回是谁？” 彭弈北：………… 看着越来越浪的学生们，彭弈北脸一板，训练已久的杀气瞪向那群无法无天的学生们。
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