首页 至尊美食屋

第三百一十六章 你争我赶


竟恐惧的跳动了起来!
  “真是太让人意外了。”
  深吸一口气,厨神堕落者脸庞越来越阴沉。
  眼前这小子实在是太诡异了,这层出不穷的超强厨具,着实让他感觉到烦人。
  没有理会楚轩,他再度准备着其他的配菜。
  楚轩也不再嘲讽,将豆腐放入锅中蒸煮后,同样开始准备其他材料。
  他前世只知道八味麻婆豆腐。
  这第九味,还真是要好好想想。
  单拿八味麻婆豆腐来说。
  每一味,都需要选用不同的食材来进行搭配。
  而最为成功的麻婆豆腐—
  便是那八味一体麻婆豆腐!
  八味一体,顾名思义,是将八种味道融合在一起,不会出现丝毫排斥。
  相反的,会相得益彰。
  拥有一加一大于二的口感。
  这是豆腐中最难的一个步骤:
  需要把各种味道融合到一体。
  如果水平不够,会导致这八味变得混乱。
  从而大大降低这豆腐的口感。
  本来八味一体就够难做的了。
  这食谱所写的九味一体,更困难。
  所有配菜准备成功,那豆腐也烧制的差不多了。
  每一块豆腐在水中浮沉,带着淡淡流光。
  两人同时将豆腐捞出来,彼此对视一眼,都带着不服输。
  “殿主,九味一体麻婆豆腐,这该怎么做?”
  薛掌厨有点疑惑,他也只知道八味一体麻婆豆腐。
  这第九味……
  “我也不清楚,不过,现在最主要的是,他们究竟能做到第几味麻婆豆腐。”
  厨神殿殿主沉吟了片刻,尔后出声说道。
  其他人也都点点头。
  是啊,光是八味一体就够难了。
  这一次还带着神秘的第九味。
  如果能够做到八味,那应该也会获胜。
  场中,楚轩和厨神堕落者把两种不同的猪肉全部切成了肉末。
  然后利用料酒和盐,开始腌制。
  麻婆豆腐中的肉,主要控制的是八味中的酥。
  烹煮好的肉末,色泽金黄,一颗颗肉沫被一勺放进口中。
  入口便酥,沾牙就化。
  楚轩所选用的肉,乃是当初在天圣山打到的猪肉。
  这种猪肉在食材图鉴中有介绍,是制作麻婆豆腐最好的食材。
  当然,厨神堕落者也是有所准备,选用的食材也是非常适合制作麻婆豆腐的食材。
  所有的食材被两人全都准备好,分别放置在十来个青花瓷盘中。
  楚轩和厨神堕落者双手垂下,天空雷电不断朝着四周怒劈而去。
  “竟然能跟我一样快,不简单啊。”
  厨神堕落者嘴角掀起一抹嘲讽,轻笑道。
  “其实我一直以为你是很可怕的,但是现在看来,也并非如此。”
  楚轩看着此时的沙漏,时间已经过去了半个小时。
  也就是说,还剩下半个小时。
  楚轩没有理会厨神堕落者,专心烹煮着麻婆豆腐。
  所有材料都已经准备好,接下来就该炒至了。
  锅内油热了之后,楚轩将蒜,姜以及最关键的一道调味料—
  豆瓣酱炒香,然后加入猪肉沫开始正式翻炒起来。
  很奇特的是,这香味竟然能够顺着厨神塔,朝厨神广场飘散而去!m.COmiC5.COm
加入书签 我的书架
上页 至尊美食屋下章