了两疙瘩老姜,这是她们家种了几年的老姜的,本来于母走后菜园子于小寒也没什么时间管,半荒废那里了,地里的菜也被野菜挤得不像样,吸收不了多少营养,蔫巴巴的。 自打于小寒拔了草、浇了灵泉水,地里的不单是菜长得好了,好家伙,这次她回家,才多久啊,草也冒出来老长,于小寒不得不又花了一会儿时间把草锄了才回学校。 小姑娘接了袋子,就伸着头往袋子里看,发现袋子里的梅豆角却是水灵,老姜也是足足的老姜,味儿极浓,脸上悄然漾出了甜甜的微笑。 小姑娘把袋子放在桌上,一一摊开,阿婆捡了朵小花菇,皱眉试探着问道:“这小花菇确实是极好的,可是……也不便宜吧?” 闻言,小姑娘也立即睁大了双眼,紧张的看着于小寒。 “呃……阿婆你这样想,其实现在学生只要价钱不出格,一般是不怎么在乎价格的,就像你的豆腐脑只要两块,而外面得要两块五、三块,也不见得他们卖得贵的学生就是因为你的便宜会都到你这里来。”于小寒说这话不可谓不扎心了,好在祖孙两人性格都很好,并没有露出不耐听的表情。 小姑娘还小,不大懂,可阿婆毕竟活了半个多世纪了,听了于小寒的话便也被说服了,只仍小心地问:“那……你说,你这花菇多少钱一斤?” 于小寒想了想,还是不准备先定价,想先提供她们两天卖卖看,如果生意有回转,且回转明显的话,她再和祖孙两人商量价钱,如果不行的话,这些就先算了。 把自己的念头说给两人听,阿婆倒是很正直,坚持要付给于小寒钱,但于小寒也不和她说价格,她也不好随便给,心里一直盘算着价钱的事。 于小寒因为在家拔草耽搁了点时间,东西送来后已经将近两点了,只能随便吃了一个洛馍卷菜,匆匆地往学校赶。 下午有两节课,都是大课,一上就是一整晌,不过两位老师都很博学,一开始于小寒心里还很惦记粥铺的事,后来听着听着,居然也入了迷,忘了这回事儿。 直到放学回宿舍的路上,听方方圆圆拜托她晚上还帮她俩带饭时,于小寒才一拍脑门,快步往市场赶。 第8章 首战告捷 现在正是傍晚五点四十分,一般下午两节课的这个时候下课都会直接去吃饭,那些下午一节课或者没课的便晚一点,错开这个时候的高峰期。 今天是周一,一般来说除了大四的学长学姐,周一的课每个学院都一样,能排多满排多满,上了一天的课,晚上没有晚自习,很多学生便选择去外面的市场吃饭,顺便玩一玩放松心情再回宿舍。 因此,今天晚上的市场和周日的一样,人超级多。 阿婆粥铺虽说生意不景气,但两年下来好歹也攒了一些老客户,今天,老客户们都很惊喜。 以往阿婆粥铺的饭做得往往很有“家里的气息”,这让他们有些离家很远,周六周末不方便回家的学生们有了回忆家里味道的饭。可今天,阿婆的粥好像有哪里不太一样了。 “喂!你不是说只吃一点,晚上要减肥的吗?” “哇!不知道今天怎么了,阿婆的手艺大爆发啊!豆腐脑上面的浇头特好吃!根本停不下来!” “不是吧,骗我没吃过豆腐脑啊!” “骗你干嘛,给我钱啊?不信你尝尝!” “我尝一口……诶!” “喂!尝尝就行了,想吃也买一份啊!” “阿婆,我也要一份豆腐脑!” 远远地,于小寒就听到了阿婆店里这两个女声,走进了才看到,她们两人也都是店里的常客,有时于小寒经常在这家店看到她俩。 “你也来了啊!”一开始吃豆腐脑的那瘦瘦的女生一见于小寒,笑眯眯的说道。 “你也尝尝豆腐脑,今天阿婆做得特好吃!”她对面那个白白胖胖的女生立马向于小寒安利。 于小寒笑笑,便也叫了一份儿,阿婆见她没有要说的样子,便也装作她之前的模样给于小寒打了一碗豆腐脑,浇了足足的浇头。 南溪市吃豆腐脑明显是北方的吃法,咸的,但又跟太北方地区的不太一样,不是用酱的,而是用浇头。浇头可以用各种各样的菜,但一般来说做得都是咸辣口的,又很清爽不黏腻,跟捞面的浓稠的浇头还不太一样。 今天阿婆做的浇头是梅豆角小花菇碎,小花菇明显是炸过了,油光晶莹,梅豆角应该是水焯又加了芝麻盐、辣椒热油浇的,看起来颜色鲜亮很有食欲。 “嗯!确实好吃。”于小寒尝了一口,味道果真是十分美味的,比昨晚吃的浇头不知好了多少倍。 梅豆角小花菇,最后又浇了小勺油醋汁,酸酸咸咸的,吃起来有脆的,也有弹牙,简直不要太享受!
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