困的清水村人来说,是不舍得用盐来腌肉的。 “可这这怎么好意思太多了”海棠简直要喜极而泣,提着腿喜滋滋进了院里。 她都快要忘记肉是啥味儿了。今日说什么都要趁着张二娘没回家前把这肉给炖上,免得她娘回来了再打这肉的主意。别说她和弟弟要长个,就是她爹也得多吃点有油水的东西,才能好的快些呢。 初秋的天气,白天还是很热,腿也不能放久,放久就变味儿,得快些处理出来才好。海棠用火去了毛,拿了砍柴刀到院里的木桩上剁骨头。这砍柴刀厚重的很,海棠砍得很是费劲,折腾了半天才砍了不到一半。 “哎,我说你这丫头,真是笨死了,一顿吃的比我还多,力气都到哪里去了?”柱子不知什么时候出了东屋,双手环胸站她身后也不知看了多久。 “我就是因为力气不够大,所以才要吃的多”海棠砍不动腿,心里本来憋着一口气,这会被这个半大小子挤兑自己吃饭多,来气了。她眼睛珠子转了转,顿时有了主意。 “你能耐,你砍,让我看看你比我能耐到哪去。”海棠把刀递给了柱子。一脸鄙夷的表情。 柱子笑笑,接过了柴刀,一手扶稳了腿,比划两下后抬头,挑着眉头得意洋洋的对着海棠道:“睁大眼睛,看你柱子哥的厉害。”话毕,手起刀落,砰砰砰三两下就把一条野腿给剁得齐齐整整,大小适中。 海棠没想到这小子还有这份能耐,着实是吃了一惊,看的眼睛都直了。这要是去当个屠夫,也是个年轻有为,前途一片光明的屠夫啊。 “柱子哥,你你太厉害了!”海棠长大了嘴巴,一副花痴样看着柱子,毫不犹豫说出了心底话。 柱子得了夸赞很是受用,放下砍刀,两手在衣襟上随便抹了几把。一脸嘚瑟的道:“跟哥学着点啊。”说完就跟个螃蟹似得大摇大摆的走了。 海棠收了花痴表情,奸笑着心道,傻小子,真笨,两句话就让你帮姐姐我把活干完了。笨死了。 第5章:猪脚山药汤 野常年累月的满山窜,这条腿肉紧实的很,全是腱子肉,没有肥的,炒菜也没有油水。村里人都爱大肥肉片子,海棠却不好这一口,这一条厚实的腿可是把她高兴坏了。 天还早,张二娘一时半会儿也不会回家,海棠决定自己来做这一顿中午饭。 锅里的山药已经炖好了,咕咚咕咚的叫的欢响。独有的山药香气也弥漫了整个小院。却是比上辈子闻起来的要香很多。海棠赶紧盛来晾着,又把锅子洗干净之后放水准备炖腿。 日头慢慢升上来了。小院里几只鸡变得兴奋起来,连篱笆门口都围着几只土狗,不停的冲着院里叫得欢。 “海棠啊,你在炖肉啊,这满屋子都是香味啊”大山的声音远远的传来,听的却真切。 海棠咽了口口水,这锅腿汤就放了一大颗姜,什么调味的都没放。不过是炖的时间稍微长了些,估摸着快有一个时辰了,只是没料到香味儿居然如此浓郁。海棠胡乱应了她爹一声,继续忙手上的活。 现在准备做试验的山药已经凉透了,就差一个冤大头了。 海棠出了屋门来到篱笆院子里。 院里的鸡子们散步,刨土,悠闲的紧。海棠慢慢蹲子,鸡子们在她身边晃悠着,闲逛着,哪里会预料到接下来的一场灾难呢? 一只小个子母鸡慢慢跺步到了海棠身边,它啄了几口嫩草叶子,又转头四处张望一番,再低头啄啄草叶子。 就是现在了!海棠一把扑过去,把小鸡抱了个满怀,两手跟大钳子似的把它抓得死紧。小鸡挣脱不得,杀般的尖叫声响彻院落,刺破耳膜。 海棠一咕噜翻身爬起,迅速进屋关门,直到这刻她才松开了扣紧母鸡的手,把它丢进堂屋。小鸡显然受了不小的惊吓,它原地打了个滚后,才惊叫着站起,跟个没头苍蝇般横冲直撞。绕着堂屋转了好几圈,直到再觉察不到危险后,它才慢慢安静了些。 “海棠啊,家里的鸡怎的叫的这般凶啊?”大山的声音又响了起来。 海棠叹口气,大声回道:“爹,我刚刚不小心踩到鸡了,没大事啊,莫担心。” 她把熟山药掰开,丢在屋子中央,身子则隐到墙檐下的阴影里,安静等待。 小鸡终于彻底平静下来,它跺步到山药前,伸出头试探着啄了几口后,就欢快的大吃起来。 待它吃的差不多了,海棠开了门,把小鸡赶出了堂屋。收拾完残局后她就等着看这只鸡的反应了。 这鸡吃饱了山药,一直活蹦乱跳从早上蹦跶到了晚上。m.cOMIC5.Com