柳南星问:“大人对炎武司的历史不太了解?” “这个嘛……”纪心言张张嘴,“我就是柳庄主说的那种‘低级司使’,训练时间很短,也不怎么严苛,才调到禾城卫所没多久。” 柳南星笑道:“那大人一定有过人本领,否则怎么会跟在韩大人身边。” 纪心言随口就来:“我是赶鸭子上架没办法了。韩大人的手下全有任务,就我闲。” 她不想柳南星再问下去,把话题拐了回去。 “柳庄主刚刚提到的右督卫,你见过吗?” 柳南星摇头道:“右司成立时间不长,很少见到他们的人出来办事。因为鱼池案用刑过重,牵扯无辜众多引起民怨,当今圣上继位后将陆骁斩首示众。炎武司一分为二,督卫也不再只是一个人,而设左右督卫二人相互制衡。可以这么说,韩大人是陆骁这支的,延续了先皇的规制。右督卫是当今圣上封的,手下都是世家子弟,规矩也比左司这边松很多。” “原来如此。”纪心言嘀咕,“那韩大人的日子也没看上去那么风光。” 柳南星摇着扇子:“可不是,那些世家子弟里还有皇上的玩伴,据说右督卫与皇上从小一起长大,情分很深的。” 纪心言脑中一闪,忽然联想到什么,说:“柳庄主不愧是神人,什么都知道。” 她凑近一点,压低声音,问:“我听说炎武营训练出的高手,要用蛊虫控制,是不是真的?” “我也听说过。”柳南星笑道,“陈大人想试试?” 纪心言笑笑,“我这种级别,轮不上的。” “都是道听途说,做不得准。”柳南星抿起唇,笑着摇头,“山庄经营久了,人也变得八卦了。” 纪心言看他一眼,心道这庄主是挺八卦的。 柳南星歪头看她,笑道:“大人既然不喜欢听曲,不如让在下带大人在庄内随意走走?” 这主意非常不错,既能打发时间躲开韩厉又可以四处玩玩,纪心言欣然应邀。 柳南星举了几个适合参观的地方,像种植园、花圃、酒坊…… 纪心言听到酒坊来了精神,点名要去这里。 星辰山庄的酒只在庄内供应,因而酒坊面积并不算大。 一个四合院子,院当中圈出一片地用来晾晒粮食,叫晾堂。地下是酒窖,窖中一排排木桶干净整齐地摆放着。 晾晒、造曲、蒸煮、发酵……每一道工序都有专门的人操作。 最让纪心言惊喜的是,酒坊里已经使用蒸馏法酿酒,出来的成品粗尝有四十度左右,非常清亮几乎与后世无异。 只是山庄主推的酒似乎并不是这种。 纪心言问出疑惑。 柳南星道这种酒喝法不同,并不为大众接受,且酿造成本过高,不宜推广。 倒是另一种果酒,甜度高烈度极低,虽然来山庄的客人并不喜欢,但在京城的夫人小姐间却流传开了。 他给纪心言倒了一杯。纪心言尝过便明白这酒为什么会传播开。 在她看来,这种果酒更像纯度不高含微少酒精的混合果汁,的确很适合女子。 和酒相关的事,纪心言怎么着也算半个行家,因此看得十分仔细且问了许多问题。 柳南星见她如此有兴致,还把酒正叫来解答她的疑问。 他们在酒坊泡了大半天,纪心言心中有了底。在这个朝代,开一家酿酒小作坊倒也不贵。 只要不用蒸馏法,所需器具便很简单,以木桶为主,再有个带地窖的院子,就差不多了。 缺的是酿酒师傅,尤其是造曲师傅。 “造曲”的成功与否,直接决定酒的好坏,只有专业的造曲师傅才能操作。 纪心言听酒正讲了,也看师傅做了,再结合前世的知识,眼睛懂了,但手还需要练习。 出了酒窖又去吃饭,直到月上中天,她才带着一肚子酿酒知识回到院子。 悄悄拉开院门,她探头朝里看,见韩厉房中没亮光,以为他又去泡温泉了,立刻放下心,脚步轻快地往自己房里溜达。 哼着小曲推开房门,转身把门关上,再一回头,桌上烛火无声点燃。 “玩得很开心?”韩厉坐在桌边问她。 纪心言眨眨眼,很自然地坐m.Comic5.COM