尝一边。 一小时后，两人再次回到蒸锅边，继续拍摄。 戴震霆把蒸锅的盖子掀开，一股浓烈的香气顿时从锅里飘了出来。 这香气有腌肉那特有的味道，也有黄酒的气味儿，闻起来挺好闻的。 戴震霆把蒸肉的小盆从锅里拿出来，然后小心的将里面的那些汤汁给滗出来。 徐拙看着倒出来的那些泛着油花的汤汁好奇的问戴震霆：“戴爷爷，这些汤汁还有用吗？” 戴震霆摇摇头：“没用了，这些汤汁得倒掉，做菜的时候用不上。” 啧，真是大气，好好的汤汁说不要就不要了。 戴震霆一边往外滗汤汁一边给徐拙解释着不要的原因：“这汤汁非常咸，而且还有火腿发酵后的那种味道，不能吃，所以还是倒掉比较好。” 盆里的汤滗干净之后，戴震霆抓着一大把冰糖放进盆里，然后端着之前准备的清鸡汤倒进去，模样没过肉，然后继续上锅蒸制。 这一步，是为了让冰糖的味道浸入到肉中，使得锅里的肉达到甜咸交织的目的。 为了能够让肉彻底蒸透，第二次蒸制的时间不能低于一个半小时，不然肉就有可能蒸不透。 再次把这盆肉放在灶台上之后，李浩提着盒饭走了进来。 “来来来，盒饭送来了，大家吃了饭再继续忙。” 今天因为徐拙在这，所以盒饭准备得很丰富，除了黄焖鸡之外，还有几样小炒，有荤有素，搭配得很丰富。 徐拙洗洗手，打开饭盒，把自己那份菜一一摆放在桌子上，和戴震霆李浩一块儿开始吃。 “可可和盼盼呢？她俩怎么没来吃？” 戴震霆在这边呆的时间长了，跟大家的关系也熟了不少。 平时要是在这边吃饭的时候，于可可是绝对会过来凑热闹的，而吃饭时候有李浩的话，孙盼盼也不会缺席。 今天两个丫头都没来，顿时显得冷清了许多。 李浩扒拉了两口米饭，笑着说道：“可可今天考第三关，盼盼陪她一块儿去了，拖了一年的驾照考试，现在总算重新提上了日程。” 有猫之后，于可可深感没车不方便，所以痛定思痛之后，表示要尽快把驾照拿到手。 这样不管去哪都方便，而且老太太想看熊仔的时候也能随时开车过去，不像现在这样还得抽徐拙的时间。 不知道这次驾照到底能不能到手，虽然于可可表现得信心满满，但是徐拙却觉得有点悬。 “这次可可驾照到手之后，你准备给她买什么车啊？” 李浩一边吃饭，一边跟徐拙聊着车的事儿。 男人嘛，都对这些感兴趣，哪怕吃货也不例外。徐拙也不知道买什么好，随口说道：“看可可的意见吧，只要不超过五十万，我这边都ok。” 相对于车，徐拙其实更关心怎么提升自家媳妇儿的驾驶水平。 毕竟于可可是个进了厨房就能把整个厨房点着的人，贸然让她开车的话，不定闹出多大的动静呢。 怎么才能让她短时间内把开车的水平提上去呢？ 徐拙陷入了沉思。Ｍ.ＣｏＭiｃ5.coｍ