这样做是防止有些干料漂浮在水上，搅拌之后会水的离心力会将这些干料甩在料理杯的杯壁上。 倒水之后，徐拙把杯盖盖上，然后放在料理机上，点搅拌键开始粉碎。 一旁的于可可这会儿已经吃了小半只甜皮鸭了，她拿着手机拍着徐拙做黑芝麻糊的视频发到群里开始得瑟。 “等会儿要喝黑芝麻糊了，感觉这做法好奇怪，就想做化学实验一样。” 这会儿正是很多人天人交战要不要吃东西的时候，于可可的这条消息一出，顿时让很多人的坚持成了泡影。 人家于大富婆那么有钱爱情那么甜蜜还半夜吃东西呢，凭什么我一条社畜单身狗还为了劳什子自律这么苦逼？ 爱谁谁，去特么的，老子今天就大开吃戒！ 让很多人破戒的于可可这会儿还不知道她在群里引起了多大的轰动，因为她正在全神贯注的看着徐拙过滤那些搅打好的黑芝麻糊。 黑芝麻糊想要好喝，在打碎之后必须要豆浆滤网过滤一下才行。 这样不仅能够把黑芝麻的碎屑过滤出来，也能让一些结团的糯米粉过滤出来，使得黑芝麻糊的口感更加香润柔滑。 过滤之前，徐拙总觉得这一步有些多余，因为这可是破壁机啊，号称连细胞皮都能破碎的机器，还破碎不了黑芝麻的外壳吗？ 结果等他看到滤网中那些细碎的残渣之后才算是明白过来，这玩意儿确实并不能把食材完全打到可以无视滤网的地步。 把所有的黑芝麻糊过滤完之后，徐拙拿出不粘锅，开始熬制。 这一步是为了把黑芝麻糊熬香，熬到粘稠，只有经过熬制，黑芝麻糊的香味儿和口感才会激发出来。 那些糯米粉也会真正变得黏腻起来。 因为破壁机每次打的黑芝麻糊有限，所以锅里的黑芝麻糊并不是很多，也就四小碗的样子。 随着热量上升，锅里的黑芝麻糊也逐渐变得粘稠起来。 徐拙用勺子慢慢搅动着锅里的这些黑糊糊，等到锅里有气泡出现的时候，徐拙拿着从店里带回来的冰片糖放进去两大块。 这些糖在锅里快速化开，等到糖汁和黑芝麻糊融为一体的时候，锅里的黑芝麻糊也熬得差不多，该出锅了。 这时候锅里的黑芝麻糊已经变得粘稠很多，芝麻的香气变得越发浓郁，而且因为糖汁的存在，原本黑乎乎的芝麻糊这会儿也有了黑亮的感觉。 看起来就很好喝。 徐拙把火关掉，又搅动一会儿，然后用勺子把锅里的黑芝麻糊盛进碗里。 白色的高档瓷碗里盛着一碗黑亮的芝麻糊，真是越看越好看。 当然了，光好看还不行，还得好吃才可以。 徐拙刚准备尝一口味道，要是好吃就端给于可可，要是不行就借故打翻在地上，等会儿重新熬一锅。 结果他还没来得及品尝，于可可就窜了过来。 “啦啦啦，我要次黑芝麻糊啦！” 她抢过徐拙手中的碗和勺子，欢快的跑了，不过到了厨房门口的时候，这丫头扭脸问了徐拙一个问题。 “吃了黑芝麻糊真的能让头发变黑吗？” 徐拙一边给自己盛一边说道：“头发能不能变黑我不知道，反正这玩意儿吃多了能变胖是真的……热量太高了，你少吃点。” —————— 今天又没法五更了，好惭愧……不给明天立flag了，免得打脸，只能说我尽量多更新，大家晚安。ｍ.ｃoＭＩC5.CoＭ