但是曹坤不是学生，徐拙也不是教导主任。 而且更重要的是，徐拙根本不知道曹坤的心事是什么。 他三十多岁，不抽烟不喝酒，每天来到店里就围着卤水锅打转，等到下班后回宿舍洗衣服洗澡，然后睡觉。 生活非常简单，而且几乎没有什么社交。 这种情况下开导人家，这让徐拙完全不知道该怎么下手。 而且更重要的是，得独立完成。 徐拙想了想，决定先用排除法试试。 “坤哥这愁眉苦脸的，想结婚了？” 曹坤无奈的笑笑：“我连个女朋友都没有，跟卤水锅结婚吗？” “那坤哥这是……对了，要不要给你配台车？” “我连驾照都没，配那玩意儿干啥？” 两个问题纷纷碰壁，不过也让徐拙有点明白了过来，曹坤的心事应该跟物质方面没关系。 他正准备再问两句，曹坤貌似有点不耐烦了，慢慢向着卤品部那边走去，看看大家把食材收拾得如何了。 看来不能多问啊，多问容易引起曹坤的反感。 这狗日的系统还真会折腾人。 见徐拙不再说话，曹坤突然开口了，他声音不大，但是话里的内容却让徐拙很是震惊。 “徐拙，你给卤品部再找个管事儿的吧，我想先辞职一段时间，找地方再专门学一下做卤味的技术，因为我觉得跟跟真正的高手还差很多。” 得，惩罚来了。 随机任务就是这样，表面上说没有惩罚，但是实际上的惩罚堪比主线任务。 看来这个问题解决不了，曹坤铁定会离开的。 但是他的心事是什么呢？ 徐拙做了个深呼吸，试图让自己的内心安静下来，认真想着曹坤有心事的可能。 这一琢磨，还真理出了一些头绪来。 刚刚曹坤说自己水平不行想去学习，难道是因为自己昨天做的卤肉打击到他了？ 顺着这个心思往下想，再结合曹坤现在的表现，徐拙一下子抓住了事情的脉络。 有线索就好办了，他认真想想，曹坤现在无非就是觉得自己做的卤牛肉太差劲，被一个从没做过卤味的人打败了，所以心里有挫败感。 得让想办法让曹坤知道，他做的卤牛肉并不差。 但是从哪方面入手呢？ 徐拙的脑子这会儿转得飞快，不光有任务奖励诱惑着，主要是这事儿处理不好的话曹坤会走人。 他可承受不起失去一员大将的损失。 徐拙认真想了起来，曹坤做卤水的功夫全都是跟魏君明学的，而魏君明作为川菜大师，在川卤方面也有自己独到的研究。 但是为什么做出来的酱牛肉相差这么大呢？ 是魏君明徒有虚名？ 这肯定是不对的，就自家干爹那水平，绝对不是徒有虚名之徒。 徐拙回想一下上次在川味小馆吃过的卤牛肉，那味道好像又麻又辣，非常爽口，好享受蘸着蘸水吃的…… 对！ 就是蘸水，四川那边吃酱牛肉一般是配着蘸水的，所以卤制的时候放料会少一些，这样配着蘸水才正好。 而曹坤刚来店里的时候，做的牛肉其实也配有蘸水。 不过中原这边吃卤牛肉更喜欢什么都不放，吃牛肉的那种干香味儿。 在林平市的时候，因为菜品价格实惠，所以味道好点差点并不明显。 但是现在开了酒楼之后，味道还是那样的话，顾客们就开始挑剔了，毕竟从面馆到酒楼，顾客定位不一样了，大家对菜品的要求不相同。 面馆那会儿主要是实惠，只要实惠量大对顾客来说就是好吃。 而现在，大家对味道的要求更高一些，所以这卤牛肉有了不同的评价。 想通这些之后，徐拙微微一笑，心情放松下来。 只要找到根源，开导曹坤还不是手到擒来嘛。m.CｏmｉＣ5.ＣｏM