徐拙倒是不急，大不了多试几次呗，反正时间还长，他有大把的时间可以改进。 一周之后，在老爷子他们终于从京城珊珊归来的时候，徐老板也迎来了系统带来的好消息。 “叮，宿主顺利完成【新店的考验】第六环任务，特奖励b级中原名菜——葱扒羊肉，恭喜宿主。” “叮，第七环任务提前开启，详情请点击任务面板查询。” 蒸茄子因为凝聚着后厨所有人的心血，所以当徐拙做出来的时候，大家一致认为可以在店里上新。 那道蒸茄子……确切的说应该叫蒸茄条才对。 做法很简单，就是把茄子带皮切成条，放在篦子上蒸十来分钟，然后装盘。 先淋上生抽食盐白糖等调味品调成的料汁，再撒上小米椒切成的圈和蒜蓉，用热油一浇，这就成了。 这道菜已经完全跟老太太的做法完全不同，味道也不一样。 不过颜值上却没得说，绝对让人眼前一亮。 而味道也不差，辣椒圈加蒜蓉这么用热油泼，这种做法，不管什么食材都能让人满意。 徐拙对第六环的任务奖励原本没抱什么希望。 任务要求是做家常菜，任务奖励肯定也是家常菜了，没啥好期待的。 结果听到系统提示音之后，徐拙有些懵逼了。 “狗系统脑子抽风了？给这么一道硬菜，真是出乎意料！” 也不怪徐拙这么惊讶，实在是因为这道菜名气太大了。 不仅被评为中原十大名菜，各种中原菜的宣传推广，也有这道菜的身影。 甚至连扒这个技能，也被中原菜的厨师称之为中原仅有的烹饪技能。 为此还特意编了个顺口溜：“扒菜不勾芡，功到自来粘。” 意思是中原的扒菜不用勾芡，汤汁就能做到粘稠。 扒菜不用勾芡徐拙知道，但是说扒是中原特有的烹饪技能，这话就有点过分了…… 因为扒是鲁菜的烹饪技法，红扒肘子、白扒鲍鱼、德州扒鸡……这都是鲁菜中的名品。 当然了，中原也有好吃的扒菜，比如葱扒羊肉和白扒广肚，就是扒菜中的佼佼者。 特别是葱扒羊肉这道菜，徐拙印象比较深刻。 从小陈桂芳就说她就是一道扒羊肉才跟徐文海结的婚。 从某种意义上来说，这道菜类似于魏君明和姚美香的八宝酿梨，是定情菜品。 “要不……去找老爹学一下？顺便修复一下破裂的父子关系。” 这次得到的菜是b级招牌菜，贸然做出来的话，绝对有人好奇。 假如去跟徐文海学两天，再做的话就理所应当了。 而且…… 自从上次在陈桂芳那里把徐文海举报了之后，自己的微信就被他拉黑了。 虽然影响不大，但是这么一直处于拉黑状态也挺尴尬的。 想到这里，徐拙给徐文海打了个电话。 “爸，我想跟你学葱扒羊肉……” “没空！” “微信上给你转了两万块钱，你咋把我拉黑了？” “是吗？肯定是你妈干的！想学葱扒羊肉是吧？明天我去那边教你做，省的你来回跑。”ｍ.CｏｍＩC5.ｃｏm