白芝麻和花生米。 徐拙选了六十斤白芝麻，打算全都做成芝麻酱。 一斤芝麻可以做七两左右的芝麻酱。 按照这个比例，六十斤芝麻差不多能做四十多斤酱。 绝对够两千碗热干面用了。 筛选、清洗、炒制、扬烟…… 一系列步骤做完之后。 开始磨酱。 徐拙把熟芝麻倒进电动石磨上的料斗中，调整好流速，把装芝麻酱的铁桶放在出料口，便走到筛选机旁边，开始筛选花生米。 时间紧急，所以得把时间掰开来用。 等会儿芝麻酱做好，花生酱就得随后跟上。 虽然热干面中用的花生酱不是很多。 但是店里那点是远远不够的。 反正这玩意儿短时间不会腐坏变质，徐拙索性一次做了四十斤花生米。 经过筛选、淘洗、炒制、扬烟之后，徐拙把花生米送到店里。 让刚上班的郑佳和其他服务员一块儿动手，用最快的速度把花生米外面那层皮去掉。 接着他回到商铺，继续盯着石磨磨出的芝麻酱。 闲着没事，徐拙还让建国去买了几个做食品用的塑料桶和塑料壶。 塑料桶用来盛放花生酱和芝麻酱，塑料壶则是用来装香油。 店里的人虽然意外徐拙这么急匆匆的忙活，但是却没有多想。 一直以来，徐拙都身先士卒的干活儿。 店里勤劳的风气就是徐拙带起来的。 快十点的时候，芝麻酱才算磨好。 徐拙紧接着开始做花生酱。 做花生酱可以加快一下石磨的转速，尽可能的节约时间。 终于，在十二点到来之前，他把花生酱也做好了。 简单清洗一下石磨，徐拙把花生酱和芝麻酱分别装在清洗干净的塑料桶中，并且把盖子密封好。 今天差不多做了三桶芝麻酱和两桶花生酱。 他一样挑了一桶提到门外。 把门锁好，便提着两桶酱回到了店里。 中午的高峰期已经来临，徐拙把身上已经湿透的衣服换掉，根本来不及喘气，就进入厨房继续忙活。 做人要低调。 啥时候都不能得瑟。 不然没啥好下场。 经过一上午忙碌，徐老板有了不少人生感悟。 然而没等他做总结，大姜和崔勇就带着马志强和另外几个教师来到了店里。 因为徐拙打过招呼，郑佳特意给几人留了个角落中的位置。 虽然只是一顿午饭，但考虑到马志强在学校多少是个领导，就没让他们坐窗口的位置。 万一被人拍到，又得多嘴去解释。 “老弟，我们来了，有啥好吃的就上，今天哥哥我请客！” 大姜让马志强几人坐下后，就溜达到厨房门口，跟徐拙打招呼。 他跟马志强虽然也认识，但是没有徐拙关系近。 所以这会儿把徐拙喊出来，多少寒暄两句。 让大姜有机会拉拢一下关系。 徐拙刚把盐煎羊肉做上。 听到大姜的说话声，便让冯卫国帮忙照看着锅里的肉。 出去跟大姜他们打招呼去了。 “今天你们来得巧，店里刚准备上热干面你们就来了，正好帮我把把关，看这热干面味道怎么样，你们要说好的话，从明天开始，外卖上就开始上热干面了……”Ｍ.ｃＯMiＣ5.CＯm