于可可说完之后，担心徐拙笑话她懒，赶紧补充了一句。 “在家时候根本插不上手，家里人都不让帮忙，也没人教，所以到现在都不会包饺子。” 孙盼盼放下手机，认同的点了点头。 她在家就是这种情况，家里有厨师，根本轮不到她下手。 所以有时候想学学都没地方学去。 姚美香说道：“你们要想学我教你们，包饺子嘛，一家人都下手才热闹，去洗洗手，到厨房拿双筷子，等会儿皮擀好就教你们咋个包。” 于可可好奇的问道：“包饺子不是用勺子吗？怎么用筷子包？这些肉馅夹得起来吗？” 徐拙一边忙活一边给她解释：“这些肉馅刚刚经过上劲儿和摔打，黏性很强，用筷子挑起来的时候正好能挑一团，比用勺子方便。” 俩丫头放下手机，乐颠颠的洗手去了。 等两人拿着筷子过来的时候，徐拙这边已经开始擀皮。 因为有擀面技能加持，徐拙擀出来的饺子皮薄厚均匀，大小一致，连姚美香都自愧不如。 “你娃儿用擀面杖的技术真厉害，这饺子皮擀得跟机器压出来的一样。” 说完，她拿着一个饺子皮，让俩丫头仔细看着包饺子的每一步。 “看好喽，包饺子很简单，把饺子皮摊在左手中，右手拿着筷子夹一点肉馅放进去，然后先从中间捏一下，再从一头捏起。” 她一边说一边做，很快一个月牙状的饺子就包好了。 于可可一看就会了：“好简单，看我的……” 她学着姚美香的样子，先把饺子皮摊在手中，然后夹了肉馅放上来，却因为夹得肉馅太多，导致饺子皮根本捏不到一起。 这丫头顿时有些慌了，结果越慌，饺子皮就更捏不起来了，甚至里面的肉馅也沾得哪里都是。 孙盼盼站在一边，看着于可可这副囧样，总结似的点评道：“典型的一看就会，一学就废。” 她一直没动手，连着观察姚美香包了好几个。 这才拿着一片饺子皮，用筷子挑了一些肉馅儿放上去，然后提起饺子皮先对捏一下，接着从一头开始捏起。 这一幕看得于可可一脸羡慕：“哇，盼盼你好聪明，第一个就能包好。” 话音未落，孙盼盼因为操作失误，捏饺子皮的时候没注意，直接按在饺子馅上，然后整个饺子里面的肉馅儿全都被挤了出来。 姚美香有些无奈，这么简单的事儿，为什么就学不会呢？ 不过愿意包就行，有很多小孩子现在喊他们包饺子都不往边上凑。 “刚开始都比较难，慢慢来，不着急，多包几个就有经验了嘛。” 稍微收拾一下，两个丫头继续包。 虽然还是有些磕绊，但是包坏几个之后，水平明显涨了不少。 徐拙擀好几十张饺子皮之后，起身伸了个懒腰，去厨房洗了洗手。 他把用盐水泡着的菠萝片捞出来，用清水洗净装到盘子里。 从厨房端出来的时候，于可可正在跟手中的饺子皮较劲儿。 她看姚美香包的月牙形状很完美，但是轮到自己的时候，饺子皮总是不听使唤。 徐拙把装着菠萝的盘子放在她面前ｍ.cOＭiｃ5.ｃom