羊肉泡馍的做法不难。 难的是怎么才能做得正宗。 对于徐拙来说,最关键的就是泡馍饼。 泡馍饼用的面,需要用九分死面一分发面揉成。 这个做起来有些复杂,不过路数徐拙是门儿清的。 至于羊肉汤之类的倒是简单,毕竟店里就有一大锅羊汤备用着。 里面下的粉丝在市场上就能买到。 糖蒜也能买来。 想了想,徐拙决定趁着周末时候再研究。 现在就算他做出来,李浩也不一定有时间吃啊。 也幸好李浩是陕西人。 不是羊肉泡馍就是肉夹馍。 假如他是甘肃人。 那边可是牛肉面,徐拙就算本事再大,也无能为力。 毕竟拉面要的可是技术,不是靠糊弄就能过去的。 不过这个老家的味道的支线任务挺有意思。 徐拙有种预感,这个支线任务,说不定会把全国各地的食物都做一遍。 这个工程量很大,不过他也很期待。 全国各地的美食那么多,他也想尝尝各地的风味到底有什么不同。 这个任务的引发点就是必须是个外地人。 现在身边的外地人还有李四福。 这个四川佬到时候会想吃什么? 川菜的代表可是很多的。 希望这老小子别让自己太为难。 正想这件事的时候,李四福匆匆进来。 满面红光,明显是遇到了高兴事儿。 十一点的时候,他骑着徐拙的电瓶车回家送羊蹄。 这会儿快两点了才回来。 估计是一家人一块儿吃了顿饭。 李四福把电动车钥匙往柜台上一扔,两眼不自觉的就瞄向了旁边的羊蹄。 “来来来,给我装五根羊蹄,刚刚提回家的羊蹄,老子都没得尝一下味道,就被几个孩子抢了去。” 徐拙看到李四福口袋里装着一小瓶二锅头。 下午估计是不打算开门了。 不过现在生意不好,开不开门区别不大。 “老李,你今天好像很高兴的样子,遇到啥喜事儿了?”徐拙拿了个袋子,开始给他装羊蹄。 李四福确实高兴,眉眼都带着笑意。 也不知道在家是喝酒了还是太兴奋,脸颊有些微红,像是打了腮红一样。 李四福从口袋中掏出那个半斤量的二锅头,拧开小口抿了一下。 这才凑过来,小声跟徐拙耳语。 “我家老二他媳妇儿可能要生喽,刚刚已经去了医院。” 徐拙愣了一下,随即问道:“既然送去医院了,你为什么不在医院呆着呢?” 李四福看着羊蹄吞了吞口水,催徐拙动作快点。 “一大家子人都在,我们一家,亲家一家,闹哄哄的。我在医院呆不住,就回来守着店门,再说你娃子电瓶车我不能一直骑着,得送回来。” 说话的时候,李四福那兴奋的脸上,多少有些寂寥。 徐拙把袋子递给他:“你这现在买羊蹄做什么?这会儿喝酒?” “对,喝酒。家里的事儿我帮不上忙,现在喝酒睡大觉,说不定再一睁眼我就多了个孙儿。”李四福再次拧开二锅头的盖子,又抿了一口。 徐拙一听,又夹了根m.COMIc5.CoM