品，是一件很让人自豪的事。 只见盘中是两块方方正正的褐色甜品，倒没有精致的花纹和漂亮的颜色，显得有些朴实无华，闻味道，仍旧是淡淡的巧克力味。 “阿玥，这是什么呀？”嫣娘好奇地问。 “冰山熔岩巧克力。”唐玥分别指着两块，道，“呐，冰山，熔岩。” 这名字就很象形了。 两人这才发现，一块巧克力表面沾满了小水珠，像是刚从冰块里启出来，另一块的盘子上则有水雾，是温的，像刚从热锅里拿出来。 冰的是“冰山”，热的是“熔岩”，这名字起的好！ 唐玥给她们分了汤匙，道：“两种是不一样的口感，尝尝看。” 在甜品铺当帮工、当邻居，还有这等福利，免费试吃甜品，可真太幸福了。 饶是江映雪清清淡淡，此刻脸上都点缀着笑容。 她犹豫了一下，选择先尝“冰山”。 铺子里烧着炉子，很暖和，“冰山”入口的那点微凉让人很舒坦，比普通巧克力更加丝滑、湿润，汤匙挖下去时几乎听不到声音，因为冰过，所以质地更加绵密，在口中慢慢融化，变成最香浓的味道。 江映雪瞬间睁大了眼睛，瞧着朴实无华的甜品，竟是这般神仙滋味！ 与此同时，嫣娘选择品尝“熔岩”，她的性子和江映雪相反，是个火热的人，因此更加青睐“熔岩”。 一汤匙挖下去，里面的巧克力浓浆便流了出来，这巧克力，竟然是流心的！ 她急忙用勺子接住流下来的巧克力浆，不舍得浪费一点，而后快速送入口中。 “熔岩”因为加热过，巧克力的味道更加鲜活，醇厚香甜的味道像加倍了一样，让人享受到比巧克力更高级的美味。 她震惊道：“此物只应天上有，人间难得几回尝啊！” 逗得唐玥乐不可支：“吃个甜品，怎么还作上诗了？” 江映雪解释说：“真的太好吃了，我以为榛果黑巧和树莓白巧已经是顶天地好吃，没想到和这冰山熔岩比起来，简直是小巫见大巫。” “那我就放心了。”唐玥笑道，“等点心斋做出黑白巧，咱们就上这道甜品。” - 点心斋还真把榛果黑巧和树莓白巧做出来了，不过是残次品。 榛果黑巧是由榛果和黑巧克力融合而成的不假，可榛果外面却没有焦糖，少了这个灵魂所在，榛果黑巧的口感减少一半。 再就是白巧，冯乙倒是想出了提取可可脂的办法，只是提取出的可可脂不纯，因此做出的白巧并不是纯白色，而是夹杂着黑褐颗粒，白巧看起来并不能叫白巧，应该叫斑点巧克力。M.ｃOＭＩC5.ｃｏｍ