去哪里疯玩了?” “哥哥好讨厌,怎么还带告状呢,多大人了。” 温玥玥哭笑不得,两兄妹从小互相背刺着长大,她是妹妹,幼稚点很正常,可哥哥都二十七了,而且早就接手了家业,是远近闻名的商场阎罗王。 谁能想到这样的人竟然还会告状,无耻! “是我问他的。”温耀庭笑着抬手刮了刮她的鼻尖,关心道:“是不是刚回国,还不适应上班的节奏啊?” “没有不适应,我只是馋了,偷溜出去找吃的,喏,这不还给您带了吗?” 温玥玥抬手晃了晃手里的袋子,“有没有闻到香味啊?” 温耀庭鼻尖轻嗅,而后品了品味道,“芙蓉斋的什锦肉丸和珍珠米?” 温玥玥狡黠一笑,得意道:“不是哦,是一家藏在小吃街的宝藏小摊哦,我无意中发现的顶级美食,不管是食材还是手艺,都秒杀十个芙蓉斋呢。” “是吗?”老爷子顿时来了兴致,重新再看包装,普通的可以直接忽视,“能让我的吃货闺女盛赞的除了芙蓉斋,还是头一家呢,快点让爸爸也尝尝。” 温玥玥从袋子里拿出盒子,依次在桌上摆开,盒子打开的一瞬间,米香混合着肉香铺天盖地的朝鼻尖涌入。 “嚯,真的香。”老爷子由衷的叹了一声后,又看向盒子里的食物。 浅金色的烤肠带着肉眼可见的酥脆和蓬松,油脂混合着充盈的肉汁在肠身上蜿蜒出一道晶亮的光,足见肉肠内部有多莹润多汁,空气中浓郁的肉香夹杂着丝丝熏烤后的焦香,独具风味。 按理说有温度的食物一旦被打包,密封空间会把热气凝结成水汽,让食物失去酥脆的质感,甚至会变得软踏踏的,影响观感。 但眼前的烤肠并不存在这些问题,和刚出炉时一样,饱满蓬松,金灿灿圆滚滚的,泛着让人垂涎的香味。 再看旁边的年糕,经过高温烤制后的外皮独立成薄薄一层,金色的脆皮多一分会焦,少一分会干,很难做到酥脆适中,一口咬下去能掉渣。 但他就觉得眼前这根烤年糕不管是口感还是卖相,都属个中精品。 只是想象那层薄脆之下的软糯与绵密,就足够让人向往,更别提空气中浓郁得宛如置身电饭锅之中的米香,真真是美味至极啊。 想到这里,老爷子就迫不及待的拿起年糕,送入口中品尝。 入口第一感觉是酥、薄、脆,米香和焦香随着牙齿的咀嚼来回交替,而脆皮外衣下,独属于年糕的软、糯、滑在舌尖绽放,充满韧劲却不粘牙,口感真的太好了。 看着爸爸满意的眯起眼睛,一脸回味无穷,温玥玥安利道:“爸,年糕一定要和烤肠一起吃才能体验到最极致的香味哦。” “嗯。”老爷子闭着嘴巴颔首,随即拿起烤肠咬了一口。 入嘴那一刻,充盈的肉汁在牙齿的挤压下爆开,横扫整个口腔内壁,润而不干,香而不腻,细细咀嚼之下,甚至能吃到颗粒状的瘦肉,无不叫人惊喜万分。 不管是口感还是肉质,远超芙蓉斋。 一口吃完,老爷子好奇道:“玥玥啊,你在哪儿发现的宝藏小摊啊,这厨师对食材的选择那是相当专业了呀。” 桌上的年糕和烤肠仅仅只是炭火熏烤,没有额外添加调料,却能将食物本身的鲜香发挥到极致。 难怪都说高端的食材,往往采用最朴素的烹饪方式。 “嘿嘿,保密!”温玥玥卖了个关子。 “你这小调皮。”温耀庭宠溺的捏了捏女儿的脸,继续吃着剩下的美食。 他边吃边m.comIc5.cOm