这样吃吗？再来上一点儿香菜，完美！ 对了，你不吃辣椒的话要不就试试放一点儿蒜水？” 周晓鹏看到这红彤彤的颜色就很兴奋，自己刚才点的蛋炒饭故意吃得很慢，专门留了一半等着这道新菜的。 “算了，不加了，我先尝尝这不加的本味儿怎么样，下次再试着尝尝加蒜水的味道。” 方大川主要还是不太喜欢生蒜的味道，平时吃海鲜加蒜都是吃熟的，觉得熟的蒜味道更好。 “ok，走走走，赶紧回去尝尝这味道，光是闻着这香味儿我就已经有些受不了了。” 周晓鹏口水都快流出来了，那熟悉的蒜味儿加上红油的香气，很是让自己感受到了一丝家乡的味道。 好怀念家乡的油泼辣子面、岐山臊子面、biangbiang面…… 另外一边，梁浩天他们点的菜也全部齐了，每人都点了一份炒饭或者是蛋包饭，看来都是绝顶吃货级别的人物。 都知道要吃这道小笼蒸牛肉，还是得配一点儿米饭或者是面食才会好吃。 这面食店里暂时还没有，不过米饭嘛，炒饭最合适，而且味道更加的突出。 “哇塞，这味道很不错啊，米粉自带香味儿，而且干湿度刚刚好，吃起来软糯滋润，口感也太好了一点儿吧？” “这牛肉才是精髓，楚老板应该选用的是牛肋肉，而且还是腑肋部位，吃起来带一点儿筋，口感非常的糯软，好吃！” “这蒜水、红油和香菜的搭配才是最经典的，完全将这道菜的味道给综合了起来，蒜味提升了很大的香味儿，红油提升了味感，香菜提升了美感，好手艺啊！” …… 黑珍珠的评审员们发挥了优良作风，对菜品点评得非常细致，都有着自己独到的见解。 而梁浩天的看法更是多了不少：“你们可别小看了这道菜，虽然只是一个小小的蒸笼，它所涉及到的制作手法和配料可是大有深意的。 特别是这里面加了豆腐乳和醪糟，这是其它地方做粉蒸菜式所忽略的。 而且其它的相关配料也是少了不少，所以做出来的风味儿跟它一比，就要逊色很多了。 但这还不是最关键的，由小及大，这已经可以衍生出很多道菜出来了，像粉蒸五花肉？ 粉蒸排骨？ 粉蒸肥肠？ 粉蒸鸡翅？ 我可是听说过有一道很传统的老川菜，现在估计都已经失传了。 叫做粉蒸鲶鱼，据说味道特别特别的好吃，不过现在是看不到有人做这道菜了，也不知道楚老板能不能将它给还原出来。” 梁浩天不愧是“百科全书”，对于过去的一些事情知道得果然很多，让周围的人频频侧目。 “会长，如果照你这么说，这楚老板岂不是一次可以推出好几道菜了吗？那他为什么不多做几种口味儿呢？” 当这个问题问出来之后，大家都用一种无知的眼光看着他，于是他瞬间反应过来了。 “好吧，当我没说！” 只要是好好看一眼楚云风当前的状态就能够知道了，已经是在厨房里忙得不可开交，几乎是一个人做三个人的活儿。 换做其他人，绝对没有他这样干净利落的速度和干劲儿。 “吃好了没，吃好了我们就撤吧！” 看到大家碗里空荡荡的，梁浩天不禁暗自笑了起来，似乎很久没看到这样的“光盘行动”了？ 包括自己也是如此，餐盘之中每一粒米饭和配菜都舍不得剩下，特别是这小笼蒸牛肉，餐盘里面的那一点点儿米粉都全部被吃干净了…… “楚老板，谢谢了啊！”M.COmiｃ5.COＭ