“好香啊，这汤好好喝，一点儿都不油腻，喝起来非常清淡，但是香味儿很足。” “真的是好好喝，可惜的是这一小盅也太小了一点儿，我感觉自己能喝十盅都没问题！” “喝完了感觉好舒服啊，胃里面暖暖的，很温馨的感觉。” …… 客人们纷纷表示赞叹，这道菜给了大家很不一样的体验，最大的感受就是温馨。 米其林和黑珍珠双方的评价也都很高，特别点出了这道菜使用牛肝菌的画龙点睛之笔，让香味儿提升了一个档次。 毫无意外，这道菜仍然获得了双方的满分，让人不仅更加期待下一道菜的到来。 “黑松露鲈鱼面包，请品尝！” 服务员们将第三道菜呈了上来，这道菜既让大家有些惊喜，又感到有些疑惑。 因为这道菜看上去是一道非常典型的西餐类菜式，让人惊喜的是，这道菜看上去实在是太过于精致了，让人实在是有些舍不得动口。 餐盘之中静静地躺着一片面包，但是跟平常见到的有些不一样，它不是那种很光面的面包。 因为在面包的切面上，很清晰地能够看到中间有很多的鱼肉组织，它的颜色比面包的颜色要白一些。 让人感到惊叹的是，这些鱼肉恰如其分地分布在面包之上，并不是直接将一条鲈鱼放进包面里面进行烤制的。 看起来应该是先将鲈鱼肉给切成长条，然后零星分布在面包之中，这样烤制出来，鱼肉会很贴切地粘合在面包之中。 这样吃起来会让鱼肉和面包呈现一种犬牙交错之感，在烤制的过程中能够最大限度地将鱼肉的香味儿给散发出来。 同时在品尝的时候更是能够让口感俱佳，甚至是方便了使用刀叉的时候，不需要去担心将鱼肉给弄碎。 这样的设计简直是太厉害了，而这样做的难度目前也只有这些评审员们才知道，不是一般人能够做得出来的。 这道菜也是三种套餐都有的，特别是情侣套餐上面，黑松露的酱汁儿还设计成为了一个心形，撒上了一些坚果碎末，看起来非常的温馨。 其余两种套餐的摆盘也各有不同，在主屏幕上就能够看得出来，一品确实是在用心做美食，从这种细节上面就能够看出楚云风的用心程度。 “太好吃了啊，这面包太香了，怎么会有这么好吃的面包啊，我感觉以前吃到过的面包都像是假的一样！” “好吃得我都想要哭了，这面包的口感简直快要爆炸了，特别是那鱼肉软糯的感觉，配合上那独有的香味儿，简直不可思议！” “这面包要是一品有卖的话，我都想天天吃一个，这才一片啊，根本就不够吃，楚老板，你太残忍了啊……” …… 客人们都非常喜欢这款面包，而且在配上了黑松露酱汁儿之后，味道似乎更是升华了一番，大厅中赞叹之声此起彼伏。 黑珍珠的评审员那边看起来相对要淡定一些，大家相互之间频繁开始交流了起来，时不时地点了点头。 而米其林那边则是显得有些不淡定了，有两位评审员竟然开始争执了起来，似乎在讨论这鲈鱼的问题？ 难道这鲈鱼出了什么问题吗？ 阿道夫此时的状态让人有些看不明白，跟所有人不同的是，大多数人此时的餐盘之中，面包还剩下了一半，而有些则是已经消灭殆尽了。 但阿道夫这里才仅仅消灭了1／10的样子，竟然还剩下了这么多？ 难道是这面包不合他的胃口？ 但是他为什么用餐刀一丁点儿、一丁点儿地来切？ 看他那表情严肃的模样，似乎带着一丝很珍惜的样子？m.cｏmIc5.com