胡月也有同样的疑问，对于古法有些搞不明白。 “你们说的两种办法都不能很好地去除猪头上的毛桩，等到煮制的时候，这些毛到时候都会出来的。 不卫生就不说了，吃的时候也会吃到这些皮里面的毛。 这古法就是用烧红的钳子来烫，不仅能够把表面的脏东西给烫掉，而且还能有效地把猪毛给除掉。 怎么样，不知道了吧，试试你们就明白了。” 楚云风本来也不知道有这样的处理方法，也是在系统空间学习的时候，系统提供的另一种方法，确实是很有用。 现在的快节奏，谁还会用心去慢慢地烫皮呢？ 喷枪来得最快，只要表面处理干净就算完事儿了，谁还会去做这么复杂和费时的功夫呢？ “火钳在哪呢？哪里有碳来烧红呢？” 郭逵来了个灵魂拷问，别墅里有这些装备吗？ 总不能在别墅院子里搞得跟屠宰现场一样吧，这样尴不尴尬啊？ 第七百一十三章：小朋友馋哭了 “不要小看了我的厨房好不好，当初设计的时候可是什么都考虑到了，怎么可能会没有准备呢？” 楚云风早就考虑到了处理各种食材将要面对的情形，所以在装修的时候可是提出了很多的要求。 只见楚云风将橱柜中间的一个圆形小抽屉打开，大家马上就看到了里面有两根已经烧红了的烙铁。 “这间厨房只有你想不到的，没有找不到的厨房用具，抓紧时间处理吧。 对了，把排气扇开大一点儿，这烙上去的味道可不是那么好闻的。” 楚云风云淡风轻地说完之后，便忙着处理坛子肉需要的食材了，同时也一心二用，随时盯着郭逵和胡月，看到手法上有问题好及时提醒他们。 随着楚云风将一份份的食材摆放出来之后，观看直播的粉丝们都不淡定了，纷纷开始猜测了起来，楚老板这是要做什么大菜了？ 很明显这厨台上摆放得满满当当的食材，看起来应该是制作一道菜，而特别是他将角落的那口大坛子拿过来之后，更是将粉丝们给燃爆了…… “这是酒坛？难道是要做佛跳墙啊？” “我去，这绝对是超级豪横的大菜和硬菜啊，楚老板这是要爆肝的节奏啊。” “不对劲儿啊？这些食材不像是做佛跳墙的食材啊，鲍鱼呢？海参呢？鱼翅在哪里？” “奇怪啊，简直是太奇怪了，楚老板不是说今天要做的是传统川菜吗？这佛跳墙可是闽菜啊，而且食材也不对，有没有搞错啊？” “我的天哪，看到这些食材之后大家有没有一种细思极恐的感觉？会不会传统川菜里面也有一道类似于佛跳墙的菜式？” …… 五花肉、猪小肘、鸡小腿、鸭大腿、宣威火腿、猪前腿瘦肉、肥膘肉、鹌鹑蛋、干贝、金钩这些食材看得大家眼花缭乱。 香菇、冬笋、鸡蛋、荸荠、八角、桂皮、陈皮、葱姜、辣椒、花椒等等配料更是让人目不暇接，所有人都懵了。 特别是楚云风把那个硕大的酒坛打开之后美美地闻了一下之后，似乎看到里面还剩了一些老酒。 于是便扛着坛子，将里面的酒用小碗给倒了出来。 琥珀色的酒浆带着一丝微微粘稠的样子出现在了大家的面前，不仅是观看直播的粉丝们不淡定了，就连厨房里所有人都被吸引了过来。 这会儿观看直播的粉丝数量已经到了80万了，现在还是早上不到9点的时间，大家都正是工作最忙的时刻。 能够有这么多的活跃人数，可见大家对于这美食的喜爱程度。 本来有些粉丝是准备先看一眼m.coＭic5.Com