们都不在,故而陈强家的做了点实惠的东西,羊肉大面。 这地方很少吃羊肉,但是冬天的时候,尤其是腊月这会儿,却是个例外。 面里的羊肉,不是切成片的那种,而是一大块,用干净的稻草扎住了炖烂,不会放什么糖进去,只放酱油和调味料,像是卤肉,但是又不像。 大面其实就是一大碗的手擀面,切得细细的面条,放一勺子的面汤,撒上葱花,放进去一大块羊肉,这就是这个时候,这个时代的羊肉大面。 这是自己家吃的东西,故而一大碗面里头,放了两大块羊肉! 除了这碗热气腾腾的羊肉大面,还有一碟凉拌白菜丝,一碟猪油渣炒咸菜丝。 更有糖蒜、牛肉辣椒酱,用来佐餐最合适了。 温润没有上炕,他是坐在地上的椅子上的,看到东西送进来了,马上就张罗了一下:“先吃饭,吃饭完,后头烧了热水,先洗个澡,换一身衣服,时间既然还富裕,那就准备好了再聊。” 王珺本来一肚子话,一下子的问题,但是在这好吃的面前,也都说不出来,问不出口了。 “对,先吃饭,先吃饱了,洗个热水澡,舒舒服服的,躺在炕上聊天都成!”翠花婶子也道:“趁热吃!” 三个人肚子早就咕噜噜的叫唤上了。 在军中,除非打了胜仗,否则是没有肉吃的,有那也是主战兵种或者是当官的和管事的,有那个资格吃点荤腥。 再说了,军中的大灶,那是什么做法? 不管是什么菜,什么肉,一律切碎了往锅里头丢,加上水,放上盐,这就是大锅菜了。 最常见的就是大白菜,去了外面的烂叶子,洗都不用洗,直接切了就往锅里头丢,放点水,加点盐,烧开一注香的时间,就可以盛出来吃了。 油水? 一个大锅里头能放巴掌大的一块肉,就不错了。 打了胜仗也才会多放五块这样的肉进去而已,除非是打了大胜仗,可能菜锅里头的肉,能更多一些吧? 王珺只吃过两次大胜仗之后,庆功的肉菜,一大碗里头,一半是肉片子,一半是白菜。 加上一大碗糙米饭,半碗的老酒。 这就是他拼命打了一场下来,军中的犒赏伙食。 还是猪肉,而这个是羊肉,羊肉啊! 可比猪肉贵多了,而且少有人家会吃羊肉,只有那些大户人家,讲究冬日滋补什么的,才会吃羊肉。 “行!”王珺第一个拿起了筷子,另外两个人赶紧跟着他学。 三个人吃的稀里哗啦,温润带着三个孩子吃的斯斯文文……他们的都是一样的碗,只不过温润是跟王玫小姑娘,平分一碗面的,那大碗,两个弟弟都能吃的光,可是温润吃不下去那么多啊! 他也不敢给王玫太多,分了小姑娘大半碗汤,一筷子面条,一大块羊肉。 等到吃饱喝足了之后,三个人被安排去洗澡。 家里的澡堂子,其实半个月一开,大家半个月洗个澡,温润呢五天一洗澡。 是全村子里最干净的人家啦! 王珺洗了个热水澡,甚至有两个弟弟陪着他一起洗,给他搓后背,嗯,另外俩人一起洗,彼此搓背。 水很脏,洗的很舒服。 连脑袋上的头发都用箅子梳了一遍。 头上的虱子啊,叽子啊,全都没有了! 弄得干干净净,整个人都舒坦了。 就连衣服,都是从里到外的换了新的,干净的,虽然跟长工们的衣服有些大同小异,也就临时弄了点绣花什么的,以跟长工们区分开……可终究是新的不是? 这是长工们的备用衣服。 家里也没他们能穿的啊! 不过新的就是新的,穿着就是舒服。 等他们收拾妥当了,也到了吃晚饭的时间。 温润亲自吩咐的,要做的丰盛一些,这算是接风宴了。 翠花婶子其实中午烧热水的时候,就开始做准备了。 烧鹅,酱鸭,白斩鸡。 红烧鱼,蒜香肉,五道菜,全都是肉。 羊肉汤,大米饭,并且还有两坛老酒。 这饭菜,绝对够得上“席面”俩字啦! “先吃饭。”温润板着脸:“吃饱了,等我们吃饱喝足了,再谈我们的事情。” “好。”温润的安排,王珺没有反对。 吃饭么,本来可以说一说话的,但是温润认为“食不言寝不语”,很有好处。 因为在这个时代,可没什么医院,无法手术,要是吃饭的时候,有那么一点饭食,进入了气管里,那可怎么办?m.comIC5.com