彭彭精准的掐着时间,用小火将红烧肉焖了一个小时之后,用筷轻戳,肉被戳了个透,随即将铁炒锅放在灶上,点火,锅热后,这才小心翼翼的将砂锅里的五花肉给倒进炒锅内,满满的一整锅,肉和汤。 然后,彭彭往里面倒了老抽,加了敲碎的冰糖,约莫一斤肉放一两冰糖的样子。 然后,就开始了烧肉之旅。 …… “哇!”嘉宾们最喜欢的还是跑到厨房里看大厨做菜,因为不仅仅是享受,更是等待美食的过程。 两屉的蒸笼已经上锅,蒸汽冒出,很是清新的肉香便跑了出来。 而旁边的桌上,已经摆了许多做好的菜,五香味的小龙虾,爆炒螺蛳,凉拌豆角,番茄豆腐,小炒牛肉,蚵仔煎,炒白菜…… “这个河阿煎摆盘也太好看了吧,这是要做成我吃不起的样子吗?”怪兽看着凌睿刚盛出锅的河阿煎,闻了一下味道,咽了一下口水。 “我这再有个汤就好了。”凌睿开口,“汤好了之后,我打算用这个大锅做饭,最后,问一句,有人要喝锅巴粥吗?” “锅巴粥?”禾炅的声音忽然传来。 “多放水。”黄雷随即也冒头道。 凌睿随即笑着点头,“锅巴粥这个,节目组不一定有,陈导不会介意吧?” 陈克州摇摇头,不过就是个粥而已,虽然……他其实也馋的很,农家灶的锅巴粥啊,他有多久没有吃到了? 浓郁的米饭香味中夹杂着一些微焦的香味,米汤清亮,粥米半白半黄,很是养胃。 看着凌睿往大锅里加了淘好的米,陈克州只得抿了抿嘴,他很清楚,凌睿做的只会更好吃。 “菜差不多可以先端出去了。”凌睿随即开口,“彭彭那边红烧肉做好了吗?” “好了吧。”子风跑了进来,“我哥已经在装盘了!” “味道如何?” “还挺好的!” “期待!” “哈哈哈!” “冰啤酒冰啤酒!” “牛奶牛奶!” “糟卤毛豆!” “哈哈,还有一点点的花生!” 于是,众人开始热闹起来,因为可以吃饭了。 “咱们这是先导片吧?”黄雷忽然愣了愣,而后道,“怎么整的和正式节目一样了?” 禾炅也是愣了愣,“好像还真是。” “哈哈哈,怪我们太心急了!”阿信无奈笑笑,“没事儿没事儿,要是因为这样需要留下来干活儿,我们是不会推辞的。” “没错!” 黄雷与禾炅只得无奈摇摇头。 然后,就看见彭彭端了一大碗的红烧肉,放在了自家桌子这边,身后跟着两名工作人员,端着一小盘的红烧肉。 陈克州先是看了看彭彭端的那一大碗,然后又看了看身后的两个小盘子,一脸问号。 “等一下!” 他叫住了后头的两名工作人员,“这分量是怎么回事儿?” “彭大厨说……妹妹喜欢吃所以要他们那一份要多一些。” 陈克州:……这不过两个小时的事儿名号都有了? 还彭大厨? 陈克州哭笑不得,但心里确实不得劲,他节目组这里多少人啊!这么点儿能够吃的? ?M.COmiC5.coM