“先烧着，煮半个小时，到时候撇去浮沫，再加冬瓜和香菇。”凌睿笑着解释了一下咸肉冬瓜汤接下来的流程，随后洗了手，就继续自己的工作。 大排一块块的早就已经洗净，随后凌睿就找了小锤子，递给彭彭和谢娜，“敲散。” “好的!有大排吃啊！”彭彭开心的接过了小木锤。 “我忽然想起来，好久没有吃大排了。”谢娜也是喉头滚动，痛快的接过了锤子，两个人一边干活去了。 凌睿则是敲了三个鸡蛋在碗里，而后搅拌，又拿一个碗，倒了淀粉，就放在了一边。 等两个锅内水开，便将洗净的大肠先下入一个锅里，盖了盖子，又将腌制的猪肝下入另一个锅里，过水。 水开，便沥水捞出猪肝。 锅内的水倒去不用。 姜蒜辣椒早就已经切好。 热锅热油后，下入姜蒜干辣椒，香味扑鼻。 “这个味道，太棒了！”baby感叹，“简直就是救赎！” “是救赎！”王祖蓝也是赞同，看着凌睿将猪肝也下入锅内，随即爆出一阵阵的肉香，让他感动不已，“好香啊！饿了！” “哇！做什么呢，太香了吧！”陈赫的声音传来，随即就看到陈赫顶着湿漉漉的脑袋出了洗手间。 “快收拾好，准备吃饭了！”禾炅笑着道了一句，实在是，早上这群人太惨了，让他也是心生同情。 “好的好的。” 凌睿听了这些，也只是笑笑，这群人，着实是惨了一些，中午，的确是得让他们好好补补，以免有人说蘑菇屋待客不周。 中午的食材，便是姜蒜辣椒，都被凌睿升级了。 要做一顿完美的午餐来，就即便是配料，也不得马虎，还是跑男几人太惨了。 爆炒猪肝的香气。 充斥着整个厨房，往外溢散。 “太香了！” “我的天！我收回吃不下饭的那句话！”baby实在没有忍住，咽了一下口水。 便是坐在灶膛后烧火的黄雷，也是喉头滚动，今天这饭做的，怎么有些不同？相比起以往来，一开始就更诱人一些，“火还要大一些吗？” “刚好。”凌睿回答，事实上，用这种大锅烧的菜，大多数时候，火都是足够的，甚至还有些过火，这种时候，就需要厨师翻炒的勤快一些，防止菜过火。 猪肝显然已经熟的差不多了，而且也不会过老，随后凌睿便加了点儿青椒与胡萝卜配色，翻炒几下，加了少许盐，料酒，翻炒均匀后便出锅了。 一大锅爆炒猪肝，分成了三大盘，毕竟，还有节目组和直播组。 一旁锤着大排的彭彭继续咽着口水，这还咋干活儿哦？ “这也实在是……太香了。” “我靠……有点儿受不了。” “我能不能，先吃一点儿？”王祖蓝忍不住，开口。 凌睿想了想，点头，“可以，记得别吃太多，留着肚子一起吃。” “好的好的。”王祖蓝随即就拿了一双筷子，却看见一旁陈赫已经拿了筷子。 两人不约而同的吃了一块。 享受的眯起眼睛。 “鲜，香，微辣，咸。这猪肝完全不腥。”陈赫开口，“而且嫩滑无ｍ.ｃｏMｉc5.Cｏｍ