竟烤猪的工具不怎么样,没有烤炉……于是他就决定不等全烤熟了再吃,一边烤一边吃也不是别有风味么,跟烤全羊也差不多。 于是在封衡烤乳猪的时候,司云就去把买的三瓶果酱倒了出来,再调了个辣味的,均匀用四个碟子装着,然后又分做了四份,一共用了有用了好十六个碟子,碟子不够,就用了几个碗。 他和封衡可以用一份儿,但那三个人却是一人用一份儿,不和别人混合用,干净又卫生。用端盘的板子,司云把那十几个碟子带了出去,一人面前放了四个碟子。 五个人围着火堆吃肉,倒也不挤,不用担心放不开。 然后他又去洗了一小筐白菜出来,烤肉配着菜才是完美。本来他是想洗生菜的,但突然想起,古代好像还没生菜。 接下来就是烤肉了,烤肉熟得不快,可渐渐的也传出了猪肉的香味儿,除了猪肉的香味儿还有麦芽糖的香味儿,油从猪身上渗出来,滴在活里,发出滋滋的声音,惹得在场几人竟然都有点流口水。 这猪肉闻着就香,吃着肯定也不错了。 他们以为司云火锅做得好,吃靠着佐料,现在看来,司云和封衡这手艺都能去开酒楼了! 这么想,小赵和二掌柜就忍不住说了出来。他们只是感叹,却不想司云和封衡看向他们,笑着道:“那就是真承了你们两位的吉言了。” “怎么?”小赵和二掌柜一愣,惊道:“你们真的要开酒楼吗?” 司云和封衡点头,继续烤肉,笑着说:“我和封衡正有这个打算,开火锅不是我们的最终目的,现在酒楼已经在建了,明年年初应该就能建好,到时开张的时候,一定邀请两位来参加。” “这……那你们可寻到了厨子?还是你们两个来做?”小赵和二掌柜问道,刚才他们看司云做烤乳猪,虽然步骤多,现在闻着味道也不错,但动作却不是很娴熟,看起来就不是经常做饭的,他能开酒店吗? 司云只神秘一笑,说:“两位管事就不用担心了,我们自有办法。乳猪差不多了,两位尝一下吧,吃吃味道再说说我们这计划行不行。” 然后他们面前就放了一块肉,两人迟疑了下,夹起肉沾了自己喜欢的果酱,再配着司云给的白菜,吃了进去。 菜甫进口,刚嚼了两下,他们就感到一股说不出来的味道在口中蔓延,竟是像好几年没吃过饭一样急切的把那烤肉吃了进去。 那是什么味儿? 怎么、这么能这么好吃! 作者有话要说:二更~~ 第90章菜不外供 小赵和二掌柜在绿地楼和翠云堂当管事,手上的权力不大不小,这两个酒楼都是赚钱的,两人的工钱也不少,在他们那个地位,吃什么东西已经不需要省着了,基本上到达了想吃什么就吃什么的境界。 司云和封衡做的这烤乳猪,还有拿出来的这白菜,白菜只是洗干净,而烤乳猪的做法他们是在一边看着的,怎么就味道这么不同呢!m.COmIC5.com