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第1065章 品评者登门,丝毫也不慌(求订阅)


过就是一群吃货,他们懂什么美食和厨艺啊?”

    被石家慧这么一说,顿时后厨里众人都绷不住笑了起来。

    后厨里一片欢笑声,自然也是引起客人们的注意。

    尤其是评级机构的一行人都有些奇怪?

    倒是餐厅里其他客人很多常来苏记吃,也习惯了餐馆里的这份欢乐气氛,看到后厨里一片欢声笑语,并不会感觉有什么突兀的地方。

    评级机构的一行人经过了一番环境考察后,终于也是找到一张桌子坐下来。

    当他们坐下来之后,已经来苏记的全杰立刻上前招待。

    “中午好,几位有什么需要的吗?”

    全杰虽然极力表现的很客气,不过奈何他并不会外语,所以交流起来也确实是有一些些的麻烦。

    原本全杰看到有国内人面孔,觉得对方里可能会有懂汉语的。

    哪里知道,对方几个人居然没有理会自己。

    此时,刚招呼完另一桌客人的石涛赶紧走过来。

    石涛因为是在国外留学,自然还是懂得外语。

    “中午好,请问几位需要点餐吗?”

    听到了石涛流利的外语,几个人面面相觑终于开始给出了回应。

    “有什么推荐吗?”

    石涛也是马上用外语进行推荐,把苏记最为招牌的几样全部都推荐给这一行人。

    就在石涛推荐完毕,其中一个人居然开口说出了汉语。

    “鸡汁伊府面,我听说是要用鸡汤和面的,你们这里是依照了那种古法吗?”

    全杰听到对方用汉语问话,瞬间感到非常的不满,明明会说汉语,为什么刚才自己招呼的时候不理自己啊?

    石涛很认真地回应:“是的,我们苏记的伊府面是依照了古法制作,用头道鸡汤进行和面,和面的过程是人工,不过在做成面条的时候,为了保证面条粗细均匀,我们是用压面机制作,不过之后依旧是进行油炸的。”

    先是用汉语说了一遍,然后石涛还用外语又给翻译了一遍。

    不得不说,石涛还是非常努力,想要给客人留下更好的印象。

    对于这一点,自然也是被评级机构一行人记录下来。

    随后几个人全都点了一碗鸡汁伊府面。

    这倒是有些出乎包括石涛、全杰在内,所有餐厅里服务生们的意料。

    就连苏连成和苏若曦也是有那么一点点的意外。

    当点单进入后厨后,后厨里众人也都是有那么一点点惊讶。

    本以为对方会分别点不同浇头的面条,没有想到的是,居然全都是点了鸡汁伊府面这一种面条。

    冯一帆在后厨解释说:“不用觉得奇怪,他们一行人一起来,自然是要点相同的面条,为的是要更加客观去评价。”

    听到冯一帆的话,众人顿时恍然。

    对方一群人只点一种面,是为了每个人都品尝一番,然后综合意见进行最后的评判,这样一来确实是会比较客观。

    不过冯一帆对此是不以为然的,所以他压根没有要自己去一碗一碗做的意思,而是让后厨里依旧保持出餐的进度,所以也都是分开把几碗煮出来,一起让服务生端上桌给那一行人。

    尽管冯一帆是完全不在意,但是其他人还不能做到丝毫不在意。

    所以在那一桌客人品尝的时候,刚才参与的人,都是有意无意会向那一行人看上两眼,似乎生怕对方会有什么过激反应。

    看到大家都有些心不在焉,冯一帆说:“行了,都别看了,放心,他们一定会把面条吃完的,然后他们应该会一言不发付钱走人,接下来还会有一个很漫长的评判时间,毕竟又不是我们一家餐厅。”

    听完冯一帆的话,后厨里众人都是一愣。

    本来大家还以为应该会很快有结果。

    没想到居然还需要等很长一段的评判时间。

    石家慧想了想看向冯一帆问:“主厨,你好像很了解他们的流程啊?你是不是认识他们?或者您之前也是评委之一?”

    冯一帆摇头说:“我哪里可能会是他们的评委,我可还没有那么高级的身份,他们的这套流程,实际上不算是什么秘密。”

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