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第776章 西餐厅开业安排(第一更)


来了,干脆邀请去西餐厅嘛,顺便让他们给宣传一下。”

    冯若若突然说:“爸爸,你让太姥爷给你拍照呀?然后太姥爷的书上能把你的餐厅告诉好多好多人的,就会有好多人来吃啦。”

    小姑娘明显还记得,之前在沪海拍照的事情。

    冯一帆听了微笑说:“既然若若都说了,那回头若若邀请太姥爷好不好?”

    冯若若点头:“好呀,好呀,我和溪溪、霏霏一起去请。”

    杨小溪和陈瑶霏也是齐声答应:“好。”

    凯瑟琳开口问:“主厨,那是不是要邀请罗德尼他们?”

    冯一帆点头:“这个我早已经通知过他,所以到时候开业的时候,他应该是会来,当然还有一些我们熟悉的朋友,应该也都会来一趟,提前开始通知,一周时间足够大家准备。”

    卢翠玲有些好奇:“你的一些朋友?你有很多朋友吗?”

    冯一帆微笑:“妈,你不要总是小瞧你儿子嘛,我虽然不认识什么达官贵人,但一些美食界的人,我还是认识的,到时候必然是要邀请来品评一下。”

    陈寿林好奇问:“这样看起来,一帆你还是希望依托名气带来更多生意?”

    冯一帆笑了笑说:“不是的陈叔,其实我邀请的大多数人,都只是让他们来品评我餐厅的质量,一方面是菜品质量,一方面是服务和装饰质量,名气只是很小追求,更多还是口碑积累。”

    在场众人听了也都是纷纷点头认同。

    苏锦荣说:“不错,口碑很重要,一家餐厅想要长久经营,口碑才是餐厅至关重要的东西。”

    李秀春说:“这么看起来,一帆还是对自己有足够信心嘛。”

    冯一帆微笑回应:“自信必须要有,不然还怎么开餐厅呢?”

    冯若若突然举起小手喊道:“爸爸加油。”

    杨小溪和陈瑶霏也跟着齐声喊道:“冯爸爸加油。”

    冯一帆伸出手说:“好,谢谢我的三个好女儿。”

    看到冯爸爸伸出手,三个小女孩也都是举起自己小手,然后等待着一个一个跟冯爸爸击掌。

    一桌人看到冯一帆和小女孩们击掌互动,自然也都是乐呵呵笑个不停。

    吃过了晚饭,三个孩子在古街上又玩了一会,大约八点多的时候才相互告别回家去。

    孩子们玩耍的时候,冯一帆和石家慧去林家铺子忙碌了一阵,把几个年轻人换下去休息吃饭,也让他们年轻人凑在一起好好商量,之后西餐厅开业后,他们各自都有一些什么打算?

    几个年轻人也是一起商量了挺久。

    最终按照马小龙的意思,大家进行交替换班。

    “林师兄你和宁诚不能只是呆在铺子里卖炒饭和面条的,你们也应该适当接受一些西式后厨的氛围,我建议,大家进行交替,现在其实大家也都能上手炒饭和面条了,我们就交替换班。

    每隔一天晚上,你们两个换到西餐厅这边,学习一些西餐厅的东西,我觉得这样对你们两会很好。”

    林瑞峰一开始是有些不想去:“我其实还是不去了,我好像和西餐挺格格不入的。”

    马小龙摇头说:“不行,你和宁诚都要换着去,包括陈煦还有大师姐,也都要去,不是说要让你们以后做西餐,而是要你们了解其中一些东西,从中汲取一些优秀的地方,我觉得会给你们之后做菜很多启发。”

    说到这,马小龙也是对凯瑟琳、汉斯和汤姆三人,翻译了一下他的想法,同时也希望汉斯和汤姆也能够答应这种交替。

    凯瑟琳听了问:“为什么只让汉斯和汤姆交换?约翰,你这是瞧不起我吗?”

    马小龙笑着说:“你是那边副主厨啊。”

    凯瑟琳认真说:“副主厨怎么了?主厨都能在这边炒饭,我也可以,既然大家要交替换班,那就大家都一起来,否则不公平。”

    罗瑜听到了也是立刻赞同:“没错,我们男女都要一样。”

    最终大家达成一致,决定苏记开业之前这段时间,就用这种交替的办法,让林瑞峰和宁诚提前体会西餐厅氛围,学习和吸纳一些西式烹饪技艺。

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