：“还是这样跟进市场，能够更好的掌控食材质量啊。” 冯一帆微笑说：“师伯，那我们进去吧。” 石晋斌点头：“行，走吧。” 三代师徒进入了市场里，石晋斌看了一圈下来，还是感到有些惊讶，发现这家市场还真的是东西相当齐全，几乎是所有的货都可以在这买到。 尤其是其中的一些尖货，也是让石晋斌看了觉得非常的棒。 经过了一番筛选后，石晋斌也是买了一些很新鲜的河鲜，打算要回去早上给冯若若做个粥。 “这些新鲜啊，虽然个头比较小，但是回家煮个小粥当早点刚好。” 冯一帆看到老爷子很开心，笑着说：“那感情好，今天可以吃到师伯亲手给煮的粥了。” 石晋斌闻言看向冯一帆说：“一帆，粥呢，我来做，但是你要做几样搭配这个小粥哦，三丁包、翡翠烧麦不能少吧？还有松仁烧卖，还有几种馅料的包子。” 冯一帆笑着答应：“行，师伯放心，我来做，保证配得上师伯您的粥。” 在买蔬菜的时候，老爷子还是展现出不输给年轻人的眼力，也是选出了不少更新鲜蔬菜。 至于肉类、家禽也都是筛选的很精细。 并且还教了林瑞峰一些，要如何去挑选家禽，比如老母鸡要如何看年份，看鸡爪根子，还有就是要看一看屁股的地方。 说起这里的时候，石晋斌还对林瑞峰说：“你是幸亏没有去大的酒店当学徒，我最早在大酒店里当学徒，那时候每天掏鸡肚子，真是掏的那味道，让你中午饭都吃不下。” 林瑞峰听了有些好奇：“师伯公，掏鸡肚子是什么工作啊？” 冯一帆在旁边笑着说：“就是要把宰杀后的鸡内脏都给掏出来，这个回头你要是想试试，我可以买一批没处理内脏的回去，让你好好试试。” 林瑞峰赶紧说：“师父，要不还是算了吧。” 石晋斌听到这话，立刻觉得很有趣，直接对摊主说：“行，今天先来几只吧，鸡鸭鹅各来十只，让你回去好好练一下。” 听到这话，林瑞峰瞬间一脸苦涩，有一种自己果然是要悲催的感觉。 冯一帆见到徒弟的样子，笑了笑说：“十只太多，这样吧，鸡十只，鸭子和鹅各五只好了，回去好好的练一练。” 摊主倒也是非常听话，马上就去准备。 按照要求，鸡鸭鹅全部都是宰杀，并且把毛清理干净，剩下的部分全都不去清理。 这是要让冯一帆带回去，让林瑞峰来进行后面的清理。 看到老板一只一只的装进袋子，林瑞峰真的是有一种，即将要面临巨大挑战的感觉。 石晋斌拍拍他的肩头说：“别怕，其实没有那么可怕的，这也算是对你的一种训练，毕竟如果你以后要去参加厨艺考试和比赛，这些都是必须要经历的。” 林瑞峰听了顿时认真起来，答应下来：“是，师伯公我会努力去做。” 一番采购结束，张强虽然不用给送，但也主动帮忙把货给送到车前，帮忙给搬上冯一帆的车。 看到张强积极的样子，冯一帆笑着说：“其实都不用麻烦你的，有平板车在，我们自己也可以，今天又不用让你送货了，张强不会怪哥不照顾你生意吧？” 张强立刻说：“哥，你这不是寒碜我吗？你这么照顾我家的生意，送货这事，当然是哥您说了算。” 冯一帆继续笑着点头：“成，下次买多的话，还是让你给我送的，因为我这个车，开不进去后面的巷子的。” 张强笑着答应：“行啊哥，我肯定是随叫随到。” 货装好了，张强也是挥挥手回到市场去。 等上了车，冯一帆发动了车子，石晋斌笑了笑说：“行啊，你小子倒是跟市场里这些人都能打成一片，我现在觉得，你真是越来越像我师父了。” 冯一帆赶紧说：“师伯您可别捧杀我啊，我跟爷爷比起来，那肯定还是差得很远。” 石晋斌认真地说：“现在肯定是还有差距，但你还年轻，差距早晚会赶上，加油年轻人。”m.coMｉＣ5.ｃｏｍ