里的海参抓出来,这边的海水水质非常好,养出来的海参个头大,肥得不行。 海参是一种很挑剔水质的海货,如果水质不好,它会大批量死亡。 没来得及吃早餐,做个海参汤面吧。云青决定了。 [呜呜呜,我也没有吃早餐(暗示)][我可以当做我没吃早餐(狗头)][前面的太不诚实了,我就直说了吧,我吃了早餐,但我还想吃哥哥做的海参面!!]海参的处理其实很简单,首先找到它的嘴巴位置,喏,也就是末端这个圆圆的。云青从架子上拿出一把剪刀。 [⊙⊙]云青:从嘴巴位置把剪刀戳进去,然后沿着往上剪开。 剪刀一剪一剪的,很快划开了海参的皮。 在此之前,云青特地在下方放了一个大碗,用来接住从海参体里流出的东西。 云青将整只海参剖开,里面却空空如也,干干净净的,什么也没有。 [它的内脏呢,内陆的孩子缓缓打出一个问号qaq]卷发青年剪掉海参的嘴巴,然后将这只里面没有内脏的海参放在一旁。 云青:海参因为移动速度非常慢,所以在遇到刺激、又或者是遭遇到捕猎者时,它们往往会主动吐出自己的肠子,趁着捕食者吞吃它们的肠子时逃跑。 就像云青读书时候学过的一篇课文,一个人从集市里买了肉,在回家的路上遇到两匹狼。 为了不让野狼吃自己,那人将肉往后扔,喂给狼。却因为扔的肉每一次只够一匹狼吃,所以两头狼始终跟在他身后[这个我知道,没多久它的内脏又会重新长出来!特别好玩嘞,偶尔挤一挤,然后再扔回海里嘿嘿嘿~][你真是个小调皮鬼!]云青拿起另一只海参,继续剪开它的肚子。 这一次海参一剪开,里面的东西就流出来了。有橙色的,也有灰黑色的,像丝线一样滑出。 云青惊喜:哇,这只海参里面有参花! [参花?有一说一,我每次吃海参,我都是把里面都挖空再吃的。][我也是,毕竟里面看起来脏脏的。]青年修长的手指撩起一串细长、绵软如微型麦穗的橙色丝线,这就是海参的肠卵,我们渔民一般习惯叫他海参花。 小心翼翼地将长条形的生花放进碗里,云青可宝贝了,海参的黄金部分,就是参花。 [???][啊这,我麻麻每次给我做海参,就会将这一部分去掉,因为它跟海参的肠子混在一起,也显得脏脏的。]云青失笑,以后不要扔掉,这可是好东西。要知道,只有五年以上的雌性海参,才会长出参花。 参花是卵,而只有性发育成熟,才会性.腺。而这个发育过程的时间,起码得五年。 这么难得的东西,自然非常有营养。参花不仅是补血神器,还有抗衰老与提高免疫力等作用。 [我火速把我麻麻一起拉过来看直播qaq]云青又接连用剪刀剪开几个海参,有些有参花,有些没有。 让他欣慰的是,有参花的占大部分。看来那一片海域的资源真的非常丰盛。 参花都收集在一个碗里,满满的一碗,亮橙橙的黄色,很是鲜艳。 海参花要泡两到三个小时,刚好,中午再吃吧,到时候做个参花蒸蛋。云青将碗挪到一边去。 嗷嗷呜~馒头兴奋地叫了声,然后迈着欢快的小步子,走到装着海参花的大碗旁边。 探狗头,瞅瞅。 [青崽,小心你的狗狗!不要让它把碗给打翻了!!][是的,一定不要让这些馋嘴鬼靠近(过来人含泪的建议)]云青动作一顿,后知后觉得他们好像还不知道馒头并不是原始种。 没关系,馒头很听话的。云青伸手挠了挠小白狗的下巴,对吧馒头? 白毛团子惬意的眯起眼睛,身后的尾巴摇啊摇。 云青笑了。 [你们放心吧,馒头肯定不会乱来的,毕竟打翻了就没得吃了(狗头)]云青将剩下的海参洗干净,然后拿刀,斜着切成一片片。 切的时候,云青想起一件事,如果我想开个饭馆,你们觉得是将饭馆开在固定地方,还是在开商船上比较好? 那份求助帖里,广大网友给了云青不少的建议。 其中有不少人提出了两种模式,一是将饭馆开在固定点,就跟云青以前知道的固定铺子没差别。 二是将饭馆开在商船上,船走,饭馆就走。 有那么一点游牧的意思。 两种模式网友都分析了利弊,固定地点的饭馆容易没找到,有利于回头客。 客人吃过一遍觉得好吃,第二次肯定能找来。 这是固定饭馆的好处。 但别忘了,如今是一个航海盛行的时代。 大家都忙着在海m.cOMIc5.CoM