姐妹俩急忙往屋里走,她们站在门口要是让苏老太看不顺眼,肯定又要几句骂。 明天要上学,学渣苏婷的作业还没写完,赶紧写作业去了,苏渺在堂屋看一眼挂在墙上的塑料钟,已经十二点了,她走到厨房,苏老太果然已经把今天中午煮米饭要用的米拿出来了。 苏渺上个星期一直在养病没机会做饭,此时面对这个熟悉又陌生的农村土灶跟架在上面的大铁锅,她的动作有点生疏,好在苏老太拿着买回来的豆腐跟肉去堂屋给宝贝孙子看,没有马上进厨房。 一通刷锅淘米生火后,苏渺渐渐找回往日熟练麻利的动作,有些东西原本以为自己忘了,可又重新经历的时候才发现,这些东西已经融入骨血,隔着一辈子也没办法忘掉。 趁淘好的米下锅煮的功夫,苏渺挎着篮子去后院的菜园子择菜。 七月份,菜园里的黄瓜跟小番茄长得正好,苏渺多摘了几根黄瓜,她们平时谁敢说想吃点对家里人来说稀罕的东西一准挨骂,家中菜园子里自己种的东西到是可以随便吃。 摘好够吃的菜,顺手再拔两棵葱,回到厨房,苏老太往菜篮子里看了一眼,满意的点头。 也许是苏渺今天分享水果糖还把大部分糖给了苏铭的缘故,苏老太破天荒夸了苏渺一句:“多跟今天一样机灵,以后嫁去婆家才不挨人嫌弃。”在苏老太看来这就是对一个女孩最高的夸赞。 苏渺装作害羞的样子低下头不说话,心中极度无语。 苏老太也不勉强她一定要对自己的话有所回应,吩咐她去把肉洗了,自己燃起另一个灶,准备待会儿做菜。 猪肉很快洗好,肥膘部分被单独切出来炼油,苏老太小心翼翼地把炼出来的油舀起大部分装进油罐里,剩下的油渣,在盛出后,也分出一半趁热洒了点白糖拌匀。 在炼油的时候,苏渺还要注意另一个灶上煮着的米,等米被煮成半熟的状态,便把半熟的米饭换到洗干净的甑子里蒸。 苏老太把油罐盖好跟洒了白糖的小半碗油渣一起盖好,接着放进一个小篮子里,吩咐苏渺:“你把豆腐放锅里,小火煎一下,煎变色马上往锅里放两瓢水,再把小番茄切一切放进去跟豆腐一起煮。” “知道了。”苏渺当着她的面把豆腐放进锅里,煎好了一面在给豆腐翻面的时候,一点没把它们弄散弄破,苏老太微微点头,提起装油罐和白糖拌油渣的小篮子去自己的房间,放到木柜里锁起来。 而独自留在厨房的苏渺没有完全听从苏老太的步骤来,炒菜的锅够大,底下又是小火,豆腐也就巴掌大的三块,她把豆腐煎得差不多后,把豆腐轻轻拨弄到旁边,豆腐远离最热的地方就不会变焦。 然后苏渺直接往锅里加入被切成两半的小番茄,等小番茄被碾炒出汁水,再加入两瓢清水煮。 苏老太过来看的时候,清水刚被烧开,她往锅里看了一眼说:“今天的豆腐番茄汤挺浓。” 苏渺随口回答:“可能是今年小番茄长得比往年更好。” 苏老太一向只把小番茄切成两半直接扔锅里煮,短时间内能煮这么浓才怪,所以苏渺随口掰扯的理由真把她给糊弄住了。 豆腐番茄汤煮好,苏老太没让苏渺盛起来,她举着大汤勺走到灶台边舀起半勺汤:“今天第一次教你煮这个汤,我看看味道够不够。” 苏渺不以为意地站到一旁,本以为只是一次简单的尝试味道,后来发现自己错了。 她眼睁睁看着苏老太噘嘴就着平时全家人打汤的大汤勺尝了一口汤,那半勺汤她一口尝不完,竟然把大汤勺里剩下的汤重新倒回锅里,紧接着还把沾着她口水的大汤勺伸进锅里搅了搅,开始往汤盆里盛汤…… 苏渺很想阻止她可理智告诉自己:不行!不可以冲上去! 她攥紧拳头生生忍住了制止苏老太这一举动的冲动,可是一想到自己上辈子喝过那么多次这种‘口水汤’,苏渺就忍不住反胃。 上辈子苏家大部分人的胃都不太好,还有都有口臭,m.ComIc5.com