凌初夏拍了不少照片，见时间不早了，就跟江沅告辞回去了。 进入十一月，天气渐渐冷了起来，学生们换上了薄款的冬装，户外活动渐渐变少，华大后门大街上也新开了一家招牌非常醒目的小饭店，叫状元黄焖鸡米饭。 没人知道黄焖鸡米饭是个什么小吃，但听起来似乎还不错。 加上这家店的招牌实在是太过醒目了，巨大的深红色底板上写着巨大的金黄色楷体字，简直有一种触目惊心的效果。 而且侧面还伸出来一个同色的两面小招牌，不管从哪个方位，隔老远就能看的清清楚楚。 这还不算什么，在小饭店开业前的一个星期，华大里面几乎人手一份，都拿到了状元黄焖鸡米饭的彩色宣传单。 宣传单上清楚地印着店里的菜谱，有招牌黄焖鸡米饭、招牌排骨鸡米饭，还有招牌素菜饭。 每种饭都是套餐，有一份菜、一份主食、一份例汤，而素菜饭的价格跟在食堂吃一顿的价钱是差不多的。 但如果仅仅是这样，肯定是没什么竞争力的。 可这家店跟其他店不一样，宣传单上清清楚楚写着：寒冷冬季，不想出门吃饭怎么办？状元黄焖鸡米饭为您解决吃饭难题。一份起订，预付一半饭钱，我们就会按照您预定的用餐时间跟地点，将热腾腾的饭菜准时送到您的手上。不管您是在宿舍、图书馆、教室还是办公室，只要是在华大校园范围内，只要您提前一天订餐，就可以足不出户吃到热乎乎的美食。欢迎广大师生订餐，订餐地点：男生宿舍二号楼108，女生宿舍一号楼106。 不光华大的师生收到了宣传单，后街不远处另外一所大学里的师生也全都收到了宣传单，除了订餐地点不同之外，其他全都一模一样。 这种前所未有的订餐外卖方式引起了巨大的反响，虽然尚未有人尝试订餐，但在状元黄焖鸡米饭开业的第一天，店铺几乎被人挤爆了。 里面的店员忙到团团转，预先准备的几百份套餐几乎一抢而光，早早就结束了营业。 店里面积小，堂食的地方只能容纳几个人，所以所有的食客都是打包带回去吃的。 这一吃，大家发现味道居然非常好，连素菜饭都香的让人直流口水，便有胆子大的学生去了订餐的宿舍，率先尝试了一下。 第二天中午，第一批订饭的人果然在不同的时间跟地点收到了热气腾腾的套餐。 登时，状元黄焖鸡米饭的名声传遍了两个校园，当天，订餐宿舍就被人挤爆了，连不少老师都跑去订了饭，也想尝试一下新鲜东西。 经过最初半个月的火爆后，店里的外卖订单逐渐稳定在每天两千多份，同时，店里堂食跟自己打包带走的客人也有不少。 毕竟，这些套餐的味道实在是太好了，虽然看上去简简单单的，但只要吃过一次，就会忘不了。 说白了，餐饮这种行业，就算外卖再方便，如果不好吃，也会迟早消亡的。 “这个黄焖鸡米饭真的太好吃了，而且实在是太方便了，咱们宿舍离食堂太远，一去一来要花好多时间。现在只要订好餐，到时间就有人送到宿舍里，我十几分钟吃完就可以继续学习了，真的太方便了。”周五的中午，于锦把吃完的饭盒收拾好，然后一脸感叹地说道。 最早想到外卖上门，就是考虑到华大学生爱学习的特殊性。 外卖上门，能够节约他们的时间，只要把饭菜的价格压下去，这些学霸们是肯定愿意经常吃外卖的。 而另外那所大学，学生们则主要是想偷懒，特别是冬天到了，京市天寒地冻，谁都不想出门打饭。 就是靠着这样的心理，凌初夏才能把这个小生意做到这么大。 别看店面不到十平米，但销售额可是很多大店完全赶不上的。 而且虽然饭菜的价格便宜，但因为量大，所以一样很赚钱。 更何况，在开店之前，凌初夏就想好了饭菜里面肉跟蔬菜的配比问题。 在这个年代，不是所有人都可以顿顿吃肉的，所以虽然有荤菜套餐，但鸡肉跟排骨的比例并不多，但师生们都并不介意，因为只要沾着肉味儿，菜汤泡饭都是香的。 丁小菊吃完自己的那份外卖，也说：“是啊，而且价钱也便宜，跟去食堂吃一顿差不多。我下个月不打算买那么多饭票了，想多吃几次那个排骨饭。太香了，总是想吃。” “你们发现没？这个套饭里面，每天烧的素菜都是不一样的。昨天是土豆、茄子跟青椒，今天是莲藕、白菜杆跟平菇，还ｍ.coMiｃ5.ｃoｍ