铜锅得用木炭才行，得去煤铺买。 前几天，在煤铺上班的李叔从田馨这买过布料, 多少有点交情，从他那买点木炭也容易。 苏蔚冬顶着大风出去买了一趟。 木炭都是大块的，苏蔚冬拿斧子在院子里劈成小块。 涮锅的食材也简单。 芝麻酱是之前从副食店买的，还有多半罐。 羊肉比较难买，市场上主要供应猪肉。 有附近村里私人宰牛羊卖肉的，就是价格贵点。 羊肉正常的价格是七毛八一斤，从小贩手里买, 要两块钱一斤。 能买到就谢天谢地，田馨也不差这点钞票。 她一口气买了三斤羊肉。 小贩态度好，听说她要吃铜火锅，直接给切成了薄片。 拎着三斤羊肉，田馨欢欢喜喜回了家。 吃火锅的想法是周日临时敲定的，好在各样食材容易买。 地窖里还有大白菜，田馨让苏蔚冬取了一棵。 外面脏脏的菜帮直接扔掉，切了一盘白菜片出来。 土豆萝卜都是常见菜，也适合涮锅吃。 另外绿叶菜不多，正值五月早春，蔬菜她只买到了油麦菜。 涮锅主要吃的是羊肉，三斤羊肉，两个人吃绰绰有余。 苏蔚冬烧铜锅，田馨在一旁调和芝麻酱。 小葱是必不可少的，撒在芝麻酱上别有风味。 这么一通折腾完，两个人往饭桌上坐，也到了晌午。 田馨早就饿了。 苏蔚冬起身，往铜锅上罩了一个铁烟囱。 小贩说，羊肉是家养的，保证肉质好。 说实话，现在市面上卖的牛羊肉质量不稳，有时买回来一做，膻气的很。 像内蒙古的牛羊肉品质是最好的，田馨也是在舅舅那吃过一回，普通人家没这条件。 这回的羊肉，味道还可以。 田馨点点头，又夹了一筷子放进铜锅里。 铜锅里是白开水葱姜海米的汤底，讲究吃羊肉本身的滋味。 虽是早春，今天天气格外冷。 铜锅冒着腾腾的热气，吃了一小会儿，田馨满头都是汗。 她感觉，首都的芝麻酱比省城的好吃，芝麻味道更浓郁，也不知是不是错觉。 这顿饭吃了一半，外面开始稀里哗啦下起雨来。 大雨打在窗沿上，发出滴答的声响。 在这寒冷昏暗的雨天，围着热气缭绕的铜炉子吃饭，满足感十足。 三斤的羊肉最后没吃完，剩下了一斤多。 这两天温度低，还能保存着。 吃完锅子通身都是暖和的。 田馨伸伸懒腰，困意逐渐席卷而来，伴随着哗啦的雨声，更容易助眠。 理智告诉她，不能睡，饭后百步走，能活九十九，吃完就睡，体重狂追。 正好外面的雨变小，田馨撑着伞，打算往胡同里走几圈。 刚出家门，就碰到了熟人。 是居委会的管事，大家都管她叫老钱。 上星期，胡同里不少邻居都从田馨这买过布料，眼前的就是其中一位。 田馨岁数小，叫老钱不像话，就直接喊钱姨。 钱霞手里拎着东西，是一提点心。 “上回多亏你卖布料给大伙，咱们这两条街都感激着呢，婶子大爷都夸你，说心善，不贪财，那会儿布料多值钱啊，你也没喊高价。” 田馨摆摆手：“这都是应该的，大家街里街坊，互相帮忙是应该的。” 钱霞从出生就在这一片住，上学、工作都没离开。 她是居委会的，谁家的事她都清楚一点。 “啥叫应该不应该？前面那条街，虎子，平时就是个小倒，倒卖个东西也正常，谁不想赚钱？ｍ.cＯｍIＣ5.CoＭ