去帮忙，坐着的坐着。 老师傅也要去炒两个菜，晚饭虽然不是宴席，可是也不能弄的太差。 目送老师傅离去，高典心里默默思索着今天的收获。 有时候，和一个老人静下心来交谈，能够得到不少的东西。 就比如说，高典就知道了很多现在不常见面点的制作方法，也听了许多老师傅的故事。 他讲的，大都是出去做厨的过程中，发生的趣事。 这个下午，他过的挺充实的。 “你们聊了一个下午，聊完了？”许孔杰走过来笑着问到。 “差不多吧，你怎么不去坐着吃饭？”高典问到。 “过来叫你啊。”许孔杰说到。 高典点头道：“那走吧，我们过去。” 晚饭吃的，一些是中午剩下的菜，但是更多的，还是重新烹饪的。 当然在花样上面，肯定是没有中午的，就是几个炒菜和汤菜。 炒的是肉丝、青菜这些，汤菜也就是老鸭汤、豆腐汤、鸭血汤这些。 晚上必备的是稀饭，虽然这个天还有些冷，可是稀饭依旧是大家的最爱。 稀饭里面是加了红薯煮的，软烂的红薯，香甜软糯，稀饭里也有一股浓浓的红薯味。 配上一点咸菜，一口气能够喝下去两碗。 一大桶稀饭，很快就被抢空，等高典去盛的时候，已经没有了。 退而求其次，只能盛一碗干饭来吃。 吃过晚饭，接下来就是收拾。 远一些的客人，已经匆匆离去，留下帮忙的，基本上是生产队的人。 大家一起帮忙洗碗、擦桌子、扫地，弄完这些之后，才逐渐离去。 当然，也有留下来的。 晚上的时候，适合打牌娱乐，不少人留下在这里打牌。 作为主人家，这个时候自然要保证光源足够明亮，于是高典大伯从屋子里牵出一根电线，接上一个一百瓦的大灯泡，一通电亮如白昼。 高典、许孔杰、堂哥三人也在玩牌，主要是不好耍的，大家都是一辈的，凑到一起打打牌，打发时间。 正玩的高兴，高典父亲走过来说到：“小典，你去做点面吧，大家都想吃你做的面。” 高典闻言，沉吟一下说到：“做是可以做，不过我没带刀和擀面杖，只能做拉面，汤底也没有熬，就只能弄点简单的。” 高典父亲说道：“没事，你随便做点就行，不一定要做刀削面。” 高典点头应到：“那好吧。” 高典父亲离开，他也没办法，有时候儿子太优秀，也不是一件好事。 “不玩了，我去做面条。”高典说。 “有什么要我们帮你的吗？”堂哥问到。 “没有，你们三玩吧，我一个人就行。”高典笑了笑说到。 来到厨房，洗干净手之后，高典开始制作面条。 面粉还有不少，堂哥买来做寿桃的，因为不知道买多少合适，索性就买了一大袋，足足有五十斤。 现在还剩下不少，高典舀出一部分开始和面。 拉面他是在顾同舟那里学会的，只是学会之后，一直没有什么机会做过。 面团揉好之后，放在一边醒着。 他出来看看。 大家都还在打牌，一会儿响起惊呼，应该是拿到了好牌的缘故。 高典看了看时间，已经是晚上九点过了。 按照他们当地的习惯，打牌到十点，主人家会准备一些夜宵。 当然夜宵也就是面条这些，还有白天剩下的菜。 面条一般都是煮的挂面，像高典这样现做的拉面，几乎没有。 等了一会儿，高典估计面团醒得差不多，过去开始拉面。 他手法不够熟练，有一些生疏，不过此刻厨房里没人，倒是没人看见。 拉出面条放着，他烧水煮面。 不一会儿，一大锅面条出锅。 调味料有现成的，高典也就不去准备什么。 他招呼着大家吃面，不一会儿一锅面条就被夹完。 面条各有各的吃法，大家喜欢吃什么味道，自己调就行了。 不一会儿，称赞面条的声音此起彼伏，都觉得面条好吃，甚至有人吃过一碗，还想吃第二碗。m.ＣｏｍIc5.ＣOM