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开封府美食探案录 第140节


   裴府,厨房。

    已是巳时,厨子们正为午饭热火朝天地准备着,却时不时瞥一眼角落,眼带笑意。

    那边一大一小缩在板凳上,眼巴巴瞅着面前的火炉,上面的大陶煲正呼哧呼哧喷着热气,浓郁的香气伴着热气填满了厨房的每条缝隙。

    小虾托着下巴,“姑姑,好了吗?”

    马冰:“还没呢。”

    小虾:“哦。”

    过了会儿,小虾嘶溜着口水,“姑姑,好了吗?”

    马冰笑出声,用扇子点了点她的鼻尖,“馋啦?”

    小姑娘嘻嘻一笑,小脸儿蹭着她的胳膊,“好香哦。”

    马冰揉着她圆鼓鼓的脸蛋,“不过你只许喝一碗。”

    “啊?”小姑娘的脸蛋子都垮了,“为僧么呀?”

    她下面两颗牙掉了,说话漏风,偏偏又是个小话篓子,忍不住,马冰每次听见都想笑。

    “因为太补啦!姑姑再给你炒个虾子好不好?”

    小虾一听,眼睛都放了光,“好!”

    “真乖。”马冰又揉了揉脸蛋。

    哇,小孩子的脸蛋子真软乎!

    这两天她给裴家人,尤其是裴戎老两口把了脉,发现孟夫人略好些,只是有些血亏气短,可老头儿早年受了许多伤,难免留下病根。

    此时仗着底子好,病症发作不出来,自觉无碍。待再过几年,只怕就要一起发作,无法收场。

    昨儿见裴戎乖乖把脉,孟夫人就在旁边直念阿弥陀佛,又对马冰抱怨道:“你不知道他,就是头犟驴!一味地要强,从不许大夫近身。我素日就劝,你也不瞧瞧自己多大年纪了,还以为当年那样的龙精虎猛啊?只是不听。如今你来了,快帮我好好治治他这个毛病!”

    老头儿乖乖挨训,还不服气,嘟囔道:“什么阿弥陀佛,你又不信那个。”

    他可不龙精虎猛?不威猛,咋能下四个崽子!

    孟夫人:“……可闭嘴吧你!”

    老小孩儿老小孩儿,到老了,总要人哄着。

    裴戎那边大的汉子,却有点怕吃药,嚷嚷着药汤子苦哈哈的,还不如叫他去死。

    然后孟夫人就差点把他打死。

    于是今天一大早,马冰就跑到厨房里来了。

    炖的是乌鸡山药汤,乌鸡养胃健脾、生津益肺,山药补血益气,还加了点枸杞,两小条细细的参须,可以算是药膳了。

    两位老人可以多用些,霍玫生了小虾,略有亏损,也该进补。

    倒是裴安和小虾爷俩体格极好,血气旺盛,略用一小碗解馋也就罢了。

    不等正式开饭,一家人就乖乖坐在桌边,美滋滋等着了。

    裴安这几日天天回家用午饭,衙门、裴府两头跑,大汗淋漓也高兴。

    弄得他的一干同僚都摸不着头脑,心道小裴大人这几日是吃错了什么药?家里的饭就那么好吃?

    “铮铮,”裴安乐呵呵打开几个油纸包,露出里面几样精致可爱的点心来,“这是桃花楼新出的点心,听说小姑娘们都爱吃,这叫翡翠糕,那个是芙蓉酥……你都尝尝,爱吃什么,二哥再给你买。”

    “哎,谢谢二哥!”马冰答应得爽快,亲手帮他盛汤,“二哥,喝汤。”

    “哎哎,好,喝汤,真好喝!”刚接过来,眉开眼笑的裴安就迫不及待道。

    看着自家男人见牙不见眼的样儿,霍玫都没眼看。

    嘴皮子都没湿呢,你倒知道味儿了?

    说着,她也喝了口,惊为天人,“真好喝!”

    鸡汤炖足了时辰,乌鸡骨酥肉烂,大山药块的边缘都融化了,勺子轻轻一拨拉就变成泥,十分入味。

    浓白的鸡汤里融合了山药泥,格外浓稠,配着上面的几颗殷红枸杞子,越发美丽。

    入口细腻柔滑,说是汤,竟好似膏脂一般服帖,顺着喉管走一遭,五脏六腑都跟着受用。

    见大家喜欢,马冰也跟着高兴,“再尝尝这小酱菜,不太闲,解腻也好,早起配着吃粥也很不错。”

    众人便又去吃酱菜,咯吱咯吱,酸酸辣辣的,果然极其清脆爽口。

    在此起彼伏的夸赞声中,马冰甚至有点迷失自我,觉得自己是不是应该改行开酒楼……

    她又给小虾剥了几颗酸甜口的虾子,吃得小姑娘眼睛都眯起来了。

    “针对二老的身体,我拟了几个药膳方子,已经交代给厨房了,叫他们每隔一日就做一回,好吃又好用。”她说。

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