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我在军营做大锅饭 第22节


  猪皮烙得焦黄飘香时,她往锅里加入两瓢水,用热水把猪肉洗干净。

    然后连皮带肉,一块剁碎,放上葱姜蒜和少许酱油调味,接着便打鸡蛋。

    十五个鸡蛋,她打了八个,这时候的鸡蛋都很小,八个也就相当于现代四五个的量。

    蛋液搅拌均匀,锅里放油,烧到七八成热时,她将蛋液倒进锅里,瞬间鸡蛋涨了起来,接着撒入一把事先切好的野蒜。

    野蒜炒鸡蛋,贼香!

    她快速翻炒,顷刻间,满屋都是炒鸡蛋的香味,因为放了野蒜,更是弥漫着一股诱人的似葱非葱似蒜非蒜的奇香味。

    张翠玉接连吞了几下口水,只觉牙根都馋得发痒。

    苗兰把炒鸡蛋盛出来,夹了一筷子喂给张翠玉:“娘,尝一尝,野蒜炒鸡蛋,香!”

    “我不吃,留着做丸子的。”话虽如此,她却忍不住吞咽。

    “尝一口,就一口而已。”

    张翠玉吃了,嘴唇上泛着一点油光。她舔舔唇,意犹未尽。

    苗兰道:“娘,我们再熬一熬,等明年食肆开起来,我们日子就好过了。其实现在也不是吃不起肉和蛋,只是咱们没有进账,身上得留些钱才稳妥。”

    “娘岂会不明白这个理,就算你想吃,娘还不同意呢。等挣了钱,你们想吃啥就吃啥。”

    萝卜丝已腌出了水,苗兰把水挤出来,又淘洗了一遍,再用纱布挤干,把调好的料倒进去,抓匀。

    接下来她把萝卜丝分成两份,一份猪肉萝卜丸子,一份鸡蛋萝卜丸子。

    除了萝卜丝,她还切了一些绿油油的荠菜点缀颜色。

    锅里油烧热后,苗兰将丸子一个个丢进去,炸至金黄捞出来沥油,炸完第一遍,又复炸一次。

    半个时辰后,两种丸子都炸好了,整个厨房都充满了丸子的香味。

    苗兰将两种口味的丸子,分成了六份,每一份里都有萝卜肉丸子和萝卜鸡蛋丸子。

    岷州府衙,除了刺史,也就是岷州最大的官刘煜,下面是陶典与陆无机,再下面又有三位参军,分别是司户参军、司田参军、司兵参军。

    因为处在乱世,像司功、司仓等就没设立。

    三个参军,每个参军都身兼多职。

    杨照业是司户参军,苗兰与他最熟,另外两位,司田和司兵,她只打过两个照面,话都没说过一句。

    即便如此,也不能厚此薄彼,三位参军,每个都得送。

    装好萝卜丸子,苗兰和张翠玉便出门去府衙。

    母女俩将东西给了陶典,由他送给其他人。

    杨照业带着她们去城东丰禾坊看铺子。

    张翠玉是个热情爽朗又厚道的人,跟谁都聊得来,一路上一直和杨照业说话,时不时感谢几句。

    杨照业道:“张大娘不必客气,为你们好,也是为我们好,互利的事。”

    铺子就在城东门的街边,离城门口不远,大堂很宽敞,后院除了厨房和柴房,还有三间屋子,楼上有两间屋子,比后院的三间都要宽敞。

    苗兰粗粗打量了眼,大堂内至少能放下十张桌子,而且是四四方方的大桌。

    她感觉很好,这要是自己租,估计得四五贯钱。

    “杨大人,这间铺子,平日里对外租,要收多少租子呀?”

    杨照业笑了笑:“苗姑娘不用担心租子,刘大人说了,两年内不收你们一文钱。”

    苗兰笑道:“我随口问问,就是想知道这样的地段,要多少钱才租得下来。”

    “一月五贯钱。”

    苗兰听一个月五贯钱,也就是五千钱,她表面淡定,心里却倒抽了口气。

    要命,相当于五千块钱一个月。

    看完铺子,苗兰和张翠玉在城里四处转了转。

    白天没有宵禁,可以四处走动,可以从这个坊市到那个坊市。然而酉时之后,就不能再乱逛了,只能在自己住的坊内走动,不可以出坊城的门。

    这里的坊,类似于唐朝长安城内的各个坊,由四四方方的院墙围着,像一座独立的小城,有东西南北四个坊门。坊内有民宅,有各种买卖铺子,杂七杂八的买卖都有。

    卯时开坊门,酉时关坊门。

    除了年节,平日里都是有宵禁的。

    比如大年三十的晚上,正月十五,或者乞巧节,这样的日子是没有宵禁的,那一天允许城中的百姓出来游玩,各个坊之间可以互相串门。

    苗兰拉着张翠玉在城东的几个坊之间转了一圈,从成衣铺子转到首饰铺子,又从胭脂铺子转到糕点铺子,甚至连铁匠铺子都去看了眼,再将每个铺子的价格对比了一番。

    果然,逛街是女人的天性,无论什么时候都一样。

    一开始张翠玉还不愿意,然而被苗兰拉着逛了两条街后,越逛越有兴致,即便什么都不买,光看一看也高兴。

    倒是苗兰,走到后面只能看不能买,甚至摸都不敢摸,她便没了兴趣。

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