那位邻居直接傻眼了。 卧槽，这特么的也可以啊？ 什么时候酿酒也成为科研项目的一部分了？ 反正邻居最后是被街道办给训斥了好一通，还让这位邻居回去多跟身边的人说一下，不管周家在干嘛，过好自己日子就可以了。 那确实，周家太邪门了，还是莫要招惹是非了。 没了头铁的邻居，王主任心想，周家应该可以安静下来了吧？ 而自以为立功的龚沛鸿等人，却想趁机给周济民提条件。 后者压根儿不搭理他们。 想占便宜？ 白日做梦呢！ 他们是不是白日做梦，周清娴不知道，她就想知道，她能不能喝米酒？ 因为实在太香了，把她的馋虫全都勾出来了，哈喇子都流了好几天。 米酒的发酵，一般的二十四小时到六十四小时左右，看情况而定。 由于是夏天酿酒，所以，一般一天左右的发酵时间，就差不多了。 只不过，周济民把坛子都搬到冰窖里了，发酵时间变长了，需要两三天的时间。 毕竟他的目的很单纯，就是想多几天的‘休假’时间而已。 此外，一年四季适合喝糯米酒的时间应该是在冬季了。 因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而米酒可以加热至沸腾而无损其品质。 这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。 米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以强身健体，是养生佳品。 眼下虽然不是冬季，但他也酿了糯米酒，给丁秋楠她们补补身子。 “爸爸，我们为什么不能喝米酒呀？” “因为你们还太小，还在长身体，不宜喝酒，要不然你们的肚子就会受不了，到时候就要让妈妈给你们打针了。” 每次都拿打针当借口，偏偏百试不爽。 三个小家伙闻言，面露失望，眼神盯着米酒，在馋嘴和打针之间来回挣扎。 要不偷偷喝？ 没等她们想太多，她们的小姑，就鬼鬼祟祟地往冰窖里走去。 “小姑要偷喝酒吗？要不要告诉爸爸呀？” “嘘！小不点你是不是傻呀？我们跟在小姑后面，要是小姑偷喝酒，我们再告诉爸爸也不迟啊。” “对啊，大姐说得对，爸爸不是说过了吗？捉贼捉脏嘛，现在都还没确定，你怎么知道小姑是偷喝酒？” 被两个姐姐一顿训斥，小不点也只好闷闷点头。 去冰窖还能干啥？ 除了偷喝酒，也没别的了。 毕竟冰窖里面除了米酒之外，剩下都是冰冻的肉块、冰块等。 ?ｍ.cＯｍIC5.CｏＭ