道东坡肘子，忙到一点钟，终于吃上午饭。 不锈钢盘里，盛放一个大肘子，肉肘子足有柚子大小，颜色红亮鲜艳，特别漂亮。 东坡肘子摆在盘子里，浇上一勺肉汁浓汤，鲜亮的酱红色，像是被挂了一层黏黏的浓蜜。 一端出来，立刻迎来了大家的夸赞。 唯一让颜国华不满意的是，大哥家没有漂亮的餐具，这个肘子放白净的大圆盘子里，得多漂亮啊！ 跟饭店大厨做的一模一样。 家里最大的餐具，只有这个不锈钢盘，一下子拉低了肘子的颜值。 颜国华一手拿叉子，一手拿勺子，给大肘子脱骨，方便分吃。 炖了两个小时，肉肘子炖得软烂脱骨，很快被颜国华处理好。 他妥帖地用勺子舀上碗底的浓汤，均匀淋在肘子肉，保证每一块皮肉裹满了汤汁。 等长辈们坐下，颜烟捧着饭碗，夹起一块肥瘦相间的肘肉，包在嘴巴里。 一口肉汁四溢，皮质炖得入口即化，满满的胶原蛋白。 肉香浓郁，软糯糯，一点不柴。 肥肉部分绵软，似是品尝着细滑的嫩豆腐。 口感有点类似颜烟炖过的酱卤肘子，她的主打咸香口，老爸今天做的东坡肘子偏甜咸。 蹄筋儿也被炖得软趴趴，嚼起来绵绵的，肉香有点糊嘴巴，让人忍不住舔舐着唇瓣，又被肉香馋住，再次夹起一块肘子肉，往嘴里送。 吃肉吃多了，赶紧来一片辣椒炒青番茄，酸酸辣辣，解腻开胃。 丝瓜蛋汤，这样炎热的天气喝它，实在太需要勇气。 颜烟抵抗不住丝瓜汤的鲜甜，喝了一碗，又一晚，清爽清甜，还刮油。 大伯母吃着饭，感受到脚边的异动，后知后觉想起家里还有一位成员没吃上。 她赶紧放下饭碗，盛了米饭，肘子汤和肥瘦肉拌着米饭，馋得白白的口水，哗啦啦流。 拌着肉和肉汤的米饭，白白吃得哼哼唧唧，眼珠子滴溜转，看着像有八百个心眼子，实则蠢到哭。 吃完饭，正午后是一天最热的时候。 大家会选择找个地方乘凉，或是三五成群结队打麻将，或是几个老太太一起坐到树荫下织网，挣点外快。 有蓝色和白色两种的网眼，据说是用来捕鱼的网。 隔三差五，会有专人骑着电动车到村子里收，对于奶奶们来说，也算除去田地劳作之外的一笔收入。 颜烟好奇问，老太太一个月靠织网能赚多少钱？ 老太太手里织网的动作麻利，用下巴指着隔壁一位穿花衬衫的奶奶：“我不行，我有时候打打麻将。她手快，一个月能挣三四百块。” 花衬衫奶奶被夸得咧嘴笑：“现在眼睛看不清，没以前快了。” 花衬衫奶奶眼睛不太好，但手里织网的动作很快，全靠身体肌肉的记忆动作，经常做惯了，唯手熟尔。 颜烟以为自己辞职前累死累活，一个月三千五，已经够惨了，没想到奶奶们一天织几个小时的渔网，平均时薪才3-4块钱！ 真的挺少的。 在城里随便找个扫大街的活儿，一个月也能挣个一两千块钱呢！ 陪奶奶们唠会儿嗑，颜烟端个小马扎回来，不等站稳脚跟，被大伯母拉到牌桌子。 怕家里客人无聊，有时候会组个牌局，大伯母拉来几个年轻嫂子跟黄秀兰一起打牌。 连输几十把，一眨眼黄秀兰面前的红票子，换成绿票子，又换成几张蓝票子。 大家图个乐呵，只打一块钱，三家赢钱，黄秀兰一家输掉一百多。 大伯母看妯娌的牌运，属实太差，正好颜烟回来了，被大伯母抓壮丁，按到牌桌上。 颜烟眨着迷茫的眼睛：“大伯母，我不会啊！” 大伯母：“不会学嘛，我教你，玩两把就会了。” 颜烟对面烫着卷发的小嫂子手里握着一扎红红绿绿票子，赢了不少钱，笑嘻嘻说：“这个不难，交点学费就会了。” 颜烟头一次玩麻将，啥也不会，上家抓一摞牌，她也跟着抓一摞。 四颗麻将叠成一摞，抓几手，一字并开，按花色排列，她整理完，发现自己手里有四个花色一模一样的牌。 颜烟扭头问大伯母：“我有四个一样的，怎么办？” 大伯母也愣了一下：“杠了啊，一会儿轮到你摸牌，你把四个放下来，从另一头抓牌，千万别抓错了，不然不算的。”Ｍ.ｃｏＭIc5.ｃOＭ