杀猪的地方选在村里的一口井边上,几乎各家都派了人来,团团围拢在桌子旁边,猪下水和刀口肉、猪头去了几十斤,实际能分的肉也就一百五十斤左右。 吴凤英抱着禾宝坐在水井边的木头墩子上,一笑露出两排细细的玉米牙,“这肉该按人头分吧,村里三百多个人,均摊下来一人半斤肉,俺家有十多口子人,也能分个五六斤咧。” 呵,她想得还挺美。 “凤英啊,这五六斤咋够?你该砍下半扇直接拖回家呀,昨晚上山找人时你家不肯出人,分肉的时候知道留哈喇子了?你咋这么能?” 沈家二嫂轻轻的哼哼,说话慢条斯理的,倒把吴凤英的底掀了个精光。 “脸皮子厚呗。”何慧芳冷冷瞅了吴凤英一眼,和昨晚上山寻人的其他家属们站到了一块儿,商量着肉到底咋分。 “平分这是不可能的!” “俺家娃昨夜上山,脚都被树枝划伤了。” “泽秋回来衣襟上都是野猪血哩,可把我和他媳妇给担心坏了。” 村长眉头紧锁,听着何慧芳她们七嘴八舌的商量,另外一边吴凤英不干了,放下禾宝跳了起来,“咋地?你们要独吞呐,我……我留哈喇子,我看你们几个也不是啥好狗。” “吴凤英你放啥屁!”何慧芳当即撸起袖子就要上前撕她的嘴,还是被沈家二嫂拦住了。 村长用力的咳嗽几声,站到了一个土疙瘩上,“好嘞,好嘞,都别说话了,听我说。” “野猪是昨晚上山的人抬回来的,那二十个人一人五斤肉,沈泽秋他们把猪打昏救了王汉田,他们五个再多分两斤,剩下几十斤按照咱村的户数,分成三十七份,大概一斤多点一份,大家抽签,按号子上来选肉。” 何慧芳她们一听,倒算满意,这样自家能有八斤猪肉呢,吴凤英可不干了,“俺家十几口人才分一斤肉呢?一人都吃不了几口!” “咋?嫌少?”村长瞪了吴凤英一眼,昨晚喊人的时候她左推右挡,现在倒是活泛,“嫌少就别要了!” 吴凤英讪讪的不敢叫板,“要!咋不要咧。” 野猪肉很快就分好了,上山找人的分的都是好肉,剩下的都被分成了一份一份,有的好有的差,这时候抽签的号码就至关重要了,抽到前面的人肯定选好肉,后头的就只好捡剩下的,吴凤英手气就很差,是倒数,那一斤肉是零头拼凑在一块的,她提着肉,瞪了禾宝一眼。 “你手气咋这么差,抽签也能抽个三十六号,倒霉到家了。” 禾宝哇一声哭了,然后抹着眼泪嚷嚷,“俺要吃饺子,吃饺子……” “一斤肉你吃个啥?”吴凤英骂了一句。 提着七八斤肉的沈家三房们倒是心里美滋滋,她们还真能包一顿饺子好好吃上一回了。 回到家何慧芳就招呼安宁过来看,“咱们今儿包饺子,炖肉吃!” 安宁衣裳正裁剪到一半,看着油汪汪的野猪肉也是一喜,“好。” 何慧芳去灶房里烧热水了,一边烧火边在心里盘算着八斤肉该咋吃,里面有三斤估摸着是带皮的肥肉,可以炼猪油,油渣拌上盐可以放上半个月慢慢吃,不容易坏,至于剩下的五斤肉,两斤做成饺子,两斤做炸肉丸,剩下一斤剁碎了和酸豆角酸辣椒,加上葱姜蒜末加重盐炒得干干燥燥,这个水分少能久存,以后夹饼拌粥都是绝配呢。 不一会儿,安宁把两身衣裳都裁剪好了,也到灶房里来帮忙,安宁拿出个大木盆和面,又泡了些香菇木耳,待会这些都要剁碎了拌在陷里的。何慧芳把肉洗的干干净净,把肉摊在案板上先切成了小块,接着剁起肉来。 等到日暮时分,沈泽秋回来,还没进院门呢,就闻到了一股肉香味,堂屋里的饭桌上已经摆好了一碟子炸的金黄的肉丸子,还有一盘烧茄子,何慧芳正端着煮好的饺子从灶m.cOmIC5.Com