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第338节


细腻,比雪还要白。

    放了一个月的熟肉还能吃?

    这是哪里来的雪花盐?

    嗯,好吃吗?

    作者有话说:

    我有点卡文了,所以今天更新比较晚。

    太后的胎梦来自网络资料,在本章引用,特此标注。感谢在2020-09-14 22:21:57~2020-09-15 22:14:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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    第333章 高湛不荒唐(34)

    ◎长广王布置的寒假实践作业◎

    萧靖喋喋不休地装逼, 继续说着。

    “这个红烧肉啊,母后吃了都说好……”

    “之前臣弟送了一批红烧肉罐头给母后, 母后说她们那边吃新年宴席, 就要上这个!”

    “她们那边有一道汤名曰腌笃鲜,真是拿这个雪花盐腌的咸猪腿煨的。腌好的猪腿、加上冬笋与鲜肉,喝起来那叫一个鲜……”

    长广王在这里大赞他送来的美味, 听得皇帝的脸都绿了。有那么些好东西,这个弟弟居然先送给太后,而不是送给他?

    嗨呀, 好气!

    不过有太后先试过, 也从另一个角度证明这些东西没有质量问题,不会吃坏肚子。高洋越听越馋,咽了咽口水, 巴不得去女眷那一头吃酒席才好。

    当然, 他想想就算了。

    众目睽睽之下,他不好意思跑去女人堆里吃饭。他的目光落在抬上来的大猪腿上,原因无他,实在是这几条猪腿又粗又大,看着就很有分量。

    上面的盐花真白真细啊,步落稽说叫雪花盐。

    “把猪腿抬上来。”他下令道,“朕要看看这个盐是什么盐。”

    皇帝从未听说过雪花盐这个名头, 感到有些好奇。他用切肉的小刀在猪腿上刮下来一层盐花,捻在手里,又示意试吃的太监尝了一点。

    小太监把盐吃到嘴里,一刻钟后, 还活得好好的。

    高洋这才自己拿筷子蘸盐, 在舌尖尝了一点。吃到味道后, 他顿时眼前一亮,夸赞道:“好盐!”

    这种雪花盐只有单纯的咸味,还沾染了些许猪肉的鲜香。盐的颜色雪白,质地细腻,竟然比市面上的盐好上百倍!

    时人制盐,使用的是煎制法,通过煎煮海水来获得食盐。这样凝结出来的海盐颗粒粗大,色泽也不通透。而且人们不会对收集到粗盐进行洗涤,杂质含量不少,得到的海盐通常略带苦涩味。

    虽然很淡,但味觉灵敏的人总能吃出来。

    贵族们吃饭爱放香料,或者加点糖,这样能掩盖住盐的涩味。高齐靠海,每年生产的海盐产量很大,皇宫里吃的盐比平民吃的粗盐干净许多,但依旧逃脱不了那股淡淡的涩味。

    长广王用来腌猪腿的雪花盐居然没有涩味!

    这小子说不定又掌握了什么秘方。

    高洋的心思转得很快,他命人把猪腿和红烧肉罐头都拿下去,立刻做成菜式,让众人都好好品尝。

    “步落稽有心了,送来的东西这样好,朕非常喜欢。”高洋挑了挑眉,“这个腌肉的雪花盐不错,朕以后还想天天吃啊,不知成本几何?”

    萧靖:“……”

    你这个人可真不要脸!

    一张嘴就想占人便宜!

    没办法,皇帝问你要东西,那就是给你脸面。诸王和大臣们都频频看过来,以为长广王最得圣宠,别人送什m.COmic5.com
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